Resep paling sederhana dan paling praktis untuk pancake manis dengan susu untuk Shrovetide adalah yang klasik. Mereka mudah dimasak di dapur Anda sendiri hanya dalam 30-40 menit, dengan mempertimbangkan waktu untuk "istirahat" adonan. Ini adalah hidangan yang enak untuk sarapan atau teh sore, untuk pencuci mulut setelah makan siang atau makan malam.
Isi apa pun yang cocok dapat dibungkus dengan pancake manis seperti: keju cottage, beri, buah-buahan, puding, dll. Mereka sesuka hati Anda bahkan dapat membekukan, dibungkus dengan foil, sehingga Anda selalu memiliki produk setengah jadi untuk membuat hidangan lain atau untuk memanaskan sarapan.
Susu apa pun cocok (kandungan lemak dan kadar - sesuai kebijaksanaan Anda). Selama proses pengulungan, itu dicampur dengan air minum atau diseduh dengan air mendidih, tetapi di akhir persiapan adonan, setelah pengenalan tepung terigu. Jika Anda memilih untuk tidak menambahkan minyak sayur, Anda harus melumasinya dengan lemak atau sepotong daging asap setiap kali sebelum menuangkan sebagian adonan ke dalam wajan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Telur ayam - 3 pcs.
Susu - 200 ml
Air - 100 ml
Tepung terigu - 7 sdm.
Minyak sayur - 1,5 sdm.
Gula - 50 g
Garam - 2 sejumput
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Bilas telur ayam dengan air dan keringkan dengan handuk kertas, lalu kocok ke dalam wadah yang dalam: mangkuk atau mangkuk salad. Tuang air minum dan susu. Tambahkan gula pasir dan sedikit garam. Yang terakhir harus dituangkan, ini menekankan manisnya makanan yang dipanggang! Kocok dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan tinggi selama 2-3 menit agar makanan tercampur rata.
Tuang tepung terigu yang diayak dengan kualitas terbaik, tuangkan minyak sayur: zaitun, bunga matahari atau jagung, tetapi tidak berbau. Kocok lagi dan sisihkan wadah dengan adonan selama 20 menit untuk mengaktifkan gluten.
Panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang. Olesi bagian bawah dan samping dengan minyak sayur atau sepotong daging asap untuk pertama kalinya dan tuangkan dalam satu porsi adonan pancake. Bulatkan dengan memutar wajan di tangan Anda.
Panggang pancake selama sekitar 1 menit, lalu balik dengan spatula silikon dan didihkan lagi selama sekitar 1 menit. Dianjurkan untuk membaliknya saat ujung-ujungnya agak kering agar tidak pecah di tengah.
Gunakan seluruh adonan dengan cara yang sama.
Taruh pancake yang sudah jadi di atas piring. Jika diinginkan, mereka bisa diolesi dengan mentega atau sepotong daging asap. Kemudian lipat menjadi empat dan sajikan bersama dengan minuman aromatik panas atau pengawet manis: selai, selai, confiture.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!