Salad ayam dan kacang asapnya enak dan cukup mudah serta cepat disiapkan, karena semua bahan tidak memerlukan perlakuan panas atau persiapan lainnya. Ini sederhana - potong, campur dan salad yang luar biasa sudah siap, bahkan untuk meja pesta, bahkan pada hari kerja. Resep ini membantu jika tamu tak terduga datang. Hidangan ini benar-benar swasembada, menggantikan makan siang ringan. Sebagai pilihan lain, dapat dilengkapi dengan crouton. Cukup tambahkan ke salad saat disajikan agar tetap renyah.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Ayam asap - 300 gr.
Wortel Korea - 150 gr.
Kacang kalengan - ½ bnk.
Mayones - 2 sendok makan
Paprika - 1 pc.
Keju keras - 80 gr.
Bawang bombay - 1 pc.
Sayuran segar - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Kami menyiapkan produk sesuai daftar. Saya membeli wortel dan kacang Korea yang sudah jadi, jadi tidak lebih dari 10 menit untuk membuat salad itu sendiri. Untuk opsi anggaran, Anda dapat menyiapkan wortel seperti itu sebelumnya dan merebus kacang.
Bagian mana pun dari ayam asap - sayap, dada, paha, atau paha - cocok sebagai daging. Mayones dalam salad bisa diganti dengan yogurt alami tanpa aditif atau krim asam rendah lemak.
Dianjurkan untuk mengambil paprika merah, ini akan memberi rasa manis yang diinginkan pada salad. Kami mencuci dan membersihkannya dari biji. Potong kecil-kecil. Masukkan merica dan semua bahan berikut ke dalam mangkuk salad.
Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah lingkaran tipis yang hampir transparan. Dia akan menambahkan bumbu ke hidangan.
Selanjutnya, haluskan daging ayam asap: buang kulitnya, buang tulangnya, potong dagingnya menjadi irisan-irisan rapi.
Peras sedikit wortel Korea dari bumbu, potong-potong kecil-kecil, jika panjang. Tiriskan cairan dari kacang kalengan. Kami juga mengirim kacang-kacangan ke mangkuk salad.
Tiga keju di parutan kasar, jadi itu juga sedotan panjang.
Sentuhan terakhir adalah mencampur semua bahan yang sudah disiapkan dengan mayones. Kami tidak mengasinkan salad, karena semua bahannya cukup asin. Kami menghapus sampel.
Saat disajikan, taburi salad dengan ayam asap dan kacang merah dengan bumbu cincang. Bagi menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai camilan atau untuk melengkapi hidangan utama Anda.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!