Pancake camilan berair dengan bawang dan telur adalah hidangan yang sempurna untuk perjalanan, pesta makan malam, atau kumpul-kumpul bersama keluarga. Mereka enak dan memuaskan, bergizi dan mudah disiapkan. Yang utama adalah merebus telur ayam untuk isian terlebih dahulu selama 12-15 menit dan dinginkan. Ngomong-ngomong, pancake sendiri bisa dipanggang terlebih dahulu, misalnya di malam hari atau di pagi hari, agar tidak melelahkan diri Anda sendiri saat menyiapkannya setelah bekerja atau di akhir pekan. Ingatlah bahwa makanan yang dipanggang haruslah gurih, karena isian dengan rasa pedas dan pancake manis adalah hidangan untuk semua orang!
Untuk viskositas, campurkan telur ayam rebus cincang dan daun bawang cincang dengan mayones dengan kandungan lemak atau krim asam. Massa seperti itu lebih mudah disebarkan di atas pancake dan tidak akan hancur bahkan saat mencicipi hidangan.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Adonan:
Telur ayam - 3 pcs.
Susu - 200 ml
Air - 100 ml
Minyak sayur - 2 sdm.
Tepung terigu - 6 sendok makan
Garam secukupnya
Isi:
Telur ayam rebus - 2 pcs.
Bawang hijau - 1 ikat
Mayones - 2 sendok makan
Garam dan merica secukupnya
Cara memasak:
Menyiapkan makanan.
Kocok telur ayam ke dalam wadah yang dalam, tambahkan garam. Kocok semuanya dengan pengocok atau mixer.
Tuang susu dengan kandungan lemak apa pun, air, kocok lagi semuanya.
Tuang tepung yang sudah diayak ke dalam wadah, uleni adonan. Lalu tuangkan minyak sayur ke dalamnya.
Biarkan adonan "istirahat" selama kurang lebih 20 menit, lalu panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang. Cara terbaik adalah menggunakan panci antilengket, daripada panci besi cor.
Lumasi bagian bawah dengan minyak sayur untuk pertama kalinya. Setelah memanggang pancake tanpa mengoles - mentega terkandung di dalam adonan, sehingga pancake tidak akan menempel di dasar.
Tuang sebagian adonan ke dalam wajan dan bulatkan, putar di udara. Panggang pancake 1 menit di setiap sisi, lalu letakkan di piring atau piring. Dengan cara ini, siapkan sisa pancake dari sisa adonan.
Kupas telur ayam rebus, cuci bersih dengan air bersama daun bawang dan cincang. Tuang kedua irisan ke dalam wadah. Tambahkan mayones dengan kandungan lemak apapun, garam dan lada hitam bubuk, aduk.
Letakkan sebagian isian di pinggir pancake yang sudah kecokelatan, gulung. Bungkus sisa isian ke dalam pancake juga.
Sajikan hidangan yang dimasak untuk makan siang atau makan malam, hiasi dengan bumbu segar. Jika mau, bawalah pancake isian dengan telur dan daun bawang untuk bekerja, dalam perjalanan, atau piknik.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!