Hidangan yang lezat dan lezat untuk makan siang / makan malam setiap hari - makarel dengan sayuran di oven. Hasil yang tak tertandingi selalu diperoleh, yang akan menarik bagi semua orang. Resepnya cukup sederhana, karena harganya terjangkau, bahkan anak sekolah pun bisa mengatasinya. Hidangannya sendiri ternyata cukup bergizi, makarel merendam sayuran dengan sempurna dengan sarinya, jadi tidak perlu ditambahkan Kami tidak akan memberikan kalori dengan minyak sayur, kecuali Anda bisa melumuri foil dengan sedikit minyak agar selama proses memanggang tidak lengket. ikan.
Secara umum, saya tidak suka menambahkan lemon ke sejumlah besar ikan, karena rasanya yang lengkap tidak terlihat, tetapi pecah. Ditambah lemon mengering, dan tidak semua jenis ikan menyukainya. Tetapi semua ini tidak bekerja dengan mackerel - di sini lemon menggantikannya, ia menghaluskan kandungan lemaknya dan memberinya sedikit rasa asam - itu saja! Penyajian hidangan ini sempurna dengan bumbu segar dan irisan sayuran.
Bahan:
Ikan kembung s / m - 300 g
Kentang - 4 pcs.
Wortel - 1 pc.
Bawang bombay - 1 pc.
Lemon - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdm.
Garam, merica - secukupnya
Timi - 1-2 cabang
Deskripsi:
Siapkan semua produk sesuai daftar. Perbanyak set sayuran sesuka hati - semuanya tergantung selera Anda. Segera nyalakan dan panaskan oven, atur 180 derajat.
Keluarkan mackerel dari freezer sehari sebelumnya, taruh di rak paling bawah kulkas dan biarkan semalaman. Saat ikan dicairkan, buang kepala dan ekor serta isi perutnya. Bilas bangkai dan keringkan.
Kupas, cuci, keringkan umbi kentang. Potong cukup kasar.
Kupas wortel besar, bilas dan keringkan. Kemudian potong piring.
Kupas dan bilas serta keringkan bawang juga. Potong menjadi setengah cincin.
Bentuknya bisa ditutup dengan foil. Kemudian masukkan wortel, kentang dan bawang bombay ke dalamnya. Tambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Letakkan makarel di atas sayuran, tambahkan sedikit garam, tambahkan setangkai thyme. Taruh beberapa irisan lemon di dalam ikan. Olesi foil dengan sedikit minyak dan tutup formulir. Panggang selama 35 menit.
Makarel yang dipanggang dengan sayuran dalam foil sudah siap.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro