#valentine #musoveserce
Bahan: coklat, syrah, krim asam, agar-agar, air, air panas, zukra (untuk menikmati)
Metode memasak:
Untuk memperdalam hati, kita membutuhkan cetakan silikon untuk melihat hati. Saya memiliki 8 hati kecil.
Lelehkan 1 batang cokelat (80g), mana yang cocok untuk Anda, saya punya lebih banyak
Demikian juga, bentuk yang baru dan bilas terlebih dahulu dalam air yang lapar, tanpa membahayakan. Beri waktu hingga kering dan olesi tiga bagian dengan minyak zaitun.
Untuk melelehkan cokelat, saya menggunakan penangas air. Untuk siapa kami menaruh panci kecil berisi air di atas api, itu dididihkan. Suhu diubah dua kali dan kami memasukkan cokelat kami ke dalam mangkuk di penangas air, jangan lupa diaduk.
Cokelat yang meleleh dituangkan ke dalam bentuk "hati" kita, dan dengan sendok kecil dituangkan dengan hati-hati ke semua bentuk hati.
Tempatkan formulir di lemari es untuk dibekukan.
Saya punya keju buatan sendiri dan jika tidak ada biji-bijian, saya memasukkan yogo ke dalam blender dan di sana saya memasukkan krim asam dan zukor. Saya sudah mencampurnya dalam blender menjadi massa yang homogen.
Tuang zhilatin dengan 1 sendok makan air dingin. Berikan pembengkakan 5 menit.
Kemudian tuangkan zhilatin dengan 2 sendok makan air panas dari penangas air kami (tidak dingin). Peremіshuєmo, zhilatin bisa sangat berbeda.
Giltin kami dituangkan ke dalam masa krim asam kami. Campurkan.
Kami mengeluarkan cetakan silikon dari lemari es dan mengingatkan pada isian krim asam syrno. Di belakang bajan, Anda bisa menambahkan: ceri tanpa jumbai, beri, dan selai.
Bentuk sampai akhir tidak mengingatkan, akan lebih banyak coklat. Mari kita tangkap massa Suriah.
Cokelat leleh dalam bak air, mungkin minum 40 g basi telah kehilangan massanya dalam bentuk.
Cokelat yang meleleh dituangkan ke dalam binatang itu, dalam bentuk "hati" kita. Kami memasukkan formulir ke dalam freezer untuk dibekukan.
Saya menghiasi mereka dengan kandurin "emas". Anda dapat menuangkan cokelat di atasnya dan menyesapnya dengan seteguk (foto dari Internet)
Bau busuk akan menjadi hadiah yang bagus. Saya menggunakannya untuk menghias kue.