Salad dengan acar dan sosis - dari serangkaian makanan pembuka dan mengasah selera. Acar renyah dan anggur, diselingi dengan produk lain, bagus untuk bir, vodka, minuman keras di pesta bujangan, serta dengan daging panas, barbekyu selama pesta.
Bahan:
Sosis rebus - 200 g
Acar mentimun - 2 pcs.
Sauerkraut - 150 g
Bawang - 1 pc.
Kentang - 2 buah.
Mayones - 50 g
Hijau - 20 g
Garam, lada hitam - secukupnya
Resep langkah demi langkah:
Untuk menyiapkan salad dengan campuran acar dan sosis yang dimasak untuk resep ini, ambil makanan di daftar. Rebus kentang dengan seragamnya terlebih dahulu, dinginkan, angkat kulitnya.
Keringkan mentimun dari air garam. Selain sosis rebus, bisa diasapi, diawetkan kering, ada juga penggantinya daging, daging asap, produk daging yang Anda sukai dan tersedia.
Tumpukan renyah kol parutkami memindahkannya ke mangkuk salad biasa, sambil memerasnya dari air garam - akan ada lebih dari cukup kelembapan di dalam salad. Kami memotong bawang dengan potongan tipis atau setengah cincin; hidangan pembuka harus tajam dan segar.
Potong umbi kentang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Mereka melakukan hal yang sama saat merakit salad terkenal seperti Vinaigrette dan Salad olivier. Tidak ada yang baru. Kentang adalah suatu keharusan di sini: mereka memberi hidangan kelembutan, kelembutan, meningkatkan nilai gizi dan cocok dengan acar.
Giling sosis rebus dengan cara yang sama. Dalam salad, kami mencurahkan setidaknya seperempat untuk produk sosis / daging. Kemudian camilan akan keluar dengan mengenyangkan dan memberi energi untuk waktu yang lama.
Kami meningkatkan efek anggur dan tonik acar dengan mengorbankan mentimun - sauerkraut cincang ditambah acar / mentimun sering ditemukan dalam makanan ringan dengan segelas alkohol dan bir. Pertama, potong mentimun yang kuat menjadi lingkaran, lalu potong setiap lingkaran menjadi empat bagian yang sama besar. Ini bisa lebih kecil, misalnya, dengan kubus dan serutan yang sama, ditekan melalui parutan.
Masukkan sedikit dill dan peterseli, bumbui dengan porsi mayones, merica, dan aduk dari atas ke bawah. Karena garam dalam acar cukup banyak, kemungkinan besar Anda tidak perlu menambahkan garam. Hapus sampel.
Sajikan salad pembuka yang sederhana dan lezat dengan acar dan sosis segera, tidak perlu perendaman lama.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro