Komposisi: Tepung, Air, Ragi kering cepat, Keju (bisa pakai apa saja), Ham, Tomat segar, Zaitun, Garam, Gula, Mozzarella, Kecap
Metode memasak:
Pertama-tama, buat adonan untuk 150 ml air hangat (suhu kamar), encerkan gula 2 sendok teh dan ragi kering 7 g, tutup dengan handuk dan biarkan mengembang selama 10-15 menit.
Adonan telah naik, tuangkan 400 g tepung ke dalam mangkuk yang dalam (di mana akan lebih mudah bagi Anda untuk menguleni adonan), lalu tambahkan sedikit garam, secara harfiah sejumput :) Kami menuangkan adonan kami dan mulai menguleni adonan sampai mulai tertinggal di belakang tangan kami, lalu tutup adonan dan taruh di tempat yang hangat selama 20-30 menit santai.
Saat adonan diistirahatkan, kita tidak hanya duduk dan memotong semua bahan lainnya dan menggosok keju, mozzarella dan biasa;).
Adonan diistirahatkan, lalu kita gulung dan bentuk sisi-sisinya, saya buat bulatan, tapi bisa juga dikuadratkan sesuka hati.
Lumasi dasar pizza dengan saus tomat.
Sekarang kami meletakkan bahan cincang dan keju parut di pangkalan :).
Panaskan oven hingga 200 °.
Kami memasukkan pizza ke dalam oven selama 20 menit.
Siap! Selamat makan .