Hari ini saya ingin menawarkan Anda untuk memasak salad yang lezat dan ringan, yang ternyata luar biasa - dengan tomat yang dijemur. Produk semacam itu sudah lama tidak biasa, bahkan di toko, tetapi memasak di rumah juga tidak tenaga kerja - Anda hanya perlu memotong tomat menjadi irisan, mengirimnya ke oven dan mengeringkan pada 50-70 derajat sekitar 5-6 jam. Setelah itu, Anda perlu membuat minyak wangi: tambahkan bumbu, siung bawang putih, rempah-rempah, timi ke minyak sayur. Kemudian rendam tomat dalam campuran ini.
Tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari berpadu sempurna dengan keju, baik dengan varietas biasa maupun dengan yang mulia. Dalam sebuah masakan, tomat ini memberikan rasa baru yang menarik pada bahan-bahan umumnya, sehingga salad masa kini harus disukai banyak orang.
Untuk saus, Anda bisa menggunakan semua minyak aromatik yang sama dengan tomat. Sendiri, Anda bisa menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam salad atau membuat berbagai macam keju.
Jadi, jika Anda sudah sedikit tertarik, inilah saatnya untuk memulai.
Bahan:
Daun selada - 3 pcs.
Payudara yang dihisap - 100 g
Tomat yang dijemur - 6 buah.
Keju keras - 40 g
Mentimun segar - 1 pc.
Jus lemon - 1 sdt
Minyak sayur - 1 sdm.
Garam, merica - secukupnya
Deskripsi:
Siapkan semua produk dari daftar di atas.
Bilas daun selada dengan air dingin mengalir, keringkan dan letakkan di piring untuk disajikan. Sobek dengan tangan Anda sesuka Anda.
Potong fillet ayam asap menjadi potongan berukuran sedang. Berbaring di atas daun selada.
Cuci dan keringkan mentimun segar, potong-potong. Sebarkan di seluruh salad.
Potong keju keras menjadi irisan tipis, putar menjadi gulungan dan sebarkan ke seluruh piring.
Tahap terakhir adalah meletakkan tomat kering aromatik berair di atas piring. Tambahkan garam dan merica secukupnya, beberapa tetes jus lemon, sedikit minyak tomat.
Salad dengan tomat yang dijemur dan dada asap siap disajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro