Salad ham dan kacang-kacangan yang mudah disiapkan akan mendiversifikasi diet Anda dengan sempurna atau menghiasi meja pesta. Ternyata sangat lezat, karena semua bahan cocok satu sama lain. Sayuran musim panas yang beraroma menambah sentuhan segar dan bersemangat pada hidangan, dan bawang merah manis membuatnya sangat menarik.
Sajikan salad seperti itu ke meja segera setelah disiapkan, karena mengandung sayuran segar. Jika Anda membiarkannya meresap, maka tomat dengan mentimun akan mengeluarkan sarinya, hasilnya tidak akan seperti yang direncanakan. Jadi mari kita mulai!
Bahan:
Ham - 200 g
Kacang kalengan - 200 g
Ketimun - 120 g
Tomat - 120 g
Bawang merah - 1 pc.
Cuka 9% - 4 sendok makan
Air - 4 sendok makan
Garam, merica - secukupnya
Bawang putih kering - 1/3 sdt
Yogurt - 2 sendok makan
Deskripsi:
1. Siapkan berbagai makanan. Lebih baik menggunakan legum kalengan untuk resep ini. Saya sarankan untuk memberi preferensi pada kacang putih kecil, direndam dalam saus lembut. Untuk saus salad kami akan menggunakan yogurt kental, itu akan dengan sempurna menekankan rasa semua bahan. Pilih ham yang paling enak, sehingga kualitasnya paling tinggi dan selalu segar.
2. Cuci dan keringkan mentimun segar dengan handuk kertas dapur. Periksa kepahitannya, buang kulitnya jika mau. Potong kuncir kuda di kedua sisi, potong sayuran menjadi potongan lonjong.
3. Cuci tomat, keringkan dan potong kecil-kecil.
4. Potong ham menjadi potongan atau kubus.
5. Kupas, bilas dan keringkan bawang merah. Potong menjadi setengah cincin tipis. Kemudian keluarkan irisan bawang bombay ke dalam mangkuk, tuangkan cuka dan air, tambahkan sedikit garam dan merica. Rendam selama 10 menit di tempat yang dingin, kemudian tiriskan. Jika bawang bombai sudah diasamkan, bilas dengan air dingin.
6. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad. Kacang kalengan, bilas dengan air dingin di saringan. Pindahkan legum ke dalam wadah.
7. Tambahkan yogurt kental, bawang putih, garam dan merica. Aduk dan letakkan salad di piring.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro