Sangat lezat dengan roti pita atau kue, dapat digunakan untuk sandwich. Siap untuk memaafkan dan bahkan cepat.
BAHAN
Terong - 900gr.
Lada hitam - selera
garam 1/2 sdt
Bawang putih -4 gigi.
-Dengan rasa ketumbar
-4 sendok makan minyak zaitun
-2 sendok makan jus lemon
Untuk pasta wijen:
biji wijen - 80g.
Minyak sayur -1 sdm
METODE PERSIAPAN
Untuk memulai pinjaman terong. Berat terong Saya memiliki 900 gram. Pomo dan memakai baking tray, garpu akan melakukan tusukan, sehingga mereka tidak meledak saat memasak. Panggang pada 200 derajat 35-40 menit sampai empuk.
Kami bersiap-siap untuk terong dan segera menempatkan keluar ke kantong dan membungkus dengan baik, biarkan rendam selama 5-7 menit, lakukan sehingga kulit baik berangkat dari terong.
Terong dikupas.
Anda dapat mengambil pasta wijen siap pakai, saya memasak sendiri. 80 gram biji wijen dalam wajan goreng panci, aduk terus. Bagaimana memulai benih disepuh menghapus dari panas. Saya perhatikan bahwa biji wijen tidak harus merasakan pahit, sehingga selera mereka sebelum memasak pasta. Letakkan biji wijen dalam blender, blender dan meninju sekarang menambahkan sendok makan lengkap minyak sayur dan terus meninju tempelkan sampai merata.
Beberapa tangkai ketumbar memotong dengan pisau. Sekarang blender menempatkan terong, tambahkan lada hitam, setengah sendok teh garam, add ketumbar, 4 siung bawang putih, pasta wijen, 4 sendok makan minyak zaitun atau sayur.
Tuangkan 2 sendok makan jus lemon. Semua bersama-sama, kita menerobos sampai merata. Pada kepadatan ternyata seperti krim kental.
Berlangganan ke saluran saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘