Anda ingin memperlakukan diri Anda untuk akhir pekan dan mencintai kue lezat? Saya merekomendasikan pie ini.
Dengan cara yang sama, Anda dapat memanggang kue dengan jamur, yang menggantikan ayam dalam resep di bawah ini.
Resep Pie dengan ayam dalam saus bechamel
bahan:
Opara:
100 ml air hangat
mencubit gula
sendok 1 kopi dari ragi kering
adonan:
tepung sebagai take
2 sendok makan krim
1 telur
1/2 sendok teh garam
50 g mentega melunak
1 kuning telur untuk pelumasan
mengisi:
3 fillet ayam
sejumput peterseli segar
lada hitam dan garam secukupnya
saus bechamel 1 cangkir
saus bechamel:
1 cangkir susu (atau kaldu ayam)
50 g mentega
1 tepung sdm dengan slide besar
garam, lada putih
pala sedikit, jika diinginkan
bentuk 20cm
persiapan:
Menambahkan gula dalam air hangat dan ragi. Campur dan cuti selama lima belas menit.
Selama waktu itu, ragi harus mendapatkan.
Menambah krim asam minuman dan mentega, untuk mendorong telur dan bumbui dengan garam. Aduk rata mengocok.
Bagian, tambahkan tepung dan uleni adonan.
Kami meninggalkan adonan naik.
silakan BERLANGGANANpada saluran saya :)
Rebus ayam, potong menjadi kubus kecil.
Mendapatkan ke persiapan saus bechamel.
Lelehkan mentega dalam panci yang mendalam menggoreng, tambahkan tepung dan aduk rata dengan spatula kayu untuk benjolan menghindari.
Bagian dituangkan ke dalam panci susu panas atau kaldu (Anda dapat mengambil satu di mana ayam dimasak) mencampur setelah setiap penambahan.
Menambahkan pala, merica dan garam.
Masak saus selama 2-3 menit, mencampurnya dengan ayam dan bumbu cincang.
Tekan ke bawah bangkit adonan di atas meja berupa serbuk.
Dibagi menjadi 2 bagian dengan berbagai ukuran, menyebar potongan yang lebih besar dari adonan menjadi bentuk berminyak, didistribusikan ke bawah dan sisi cetakan.
Menempatkan isian di atas dan sedikit dipadatkan.
Meregangkan bagian kedua adonan, tutup bagian atas kue, tepi zaschipyvaem dan membuat lubang kecil di tengah atau di tepi beberapa.
Tunduk pemeriksaan selama 20 menit, setelah itu melumasi kuning atau susu.
Kami dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 derajat oven, panggang sampai matang.
Grease dengan mentega dipanggang kue, memberikan sedikit berdiri dan melayani.
Bon appetit!
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!