Saya berbagi resep favorit saya paprika acar. Nah, sangat lezat! Aku memasak setiap tahun hanya untuk resep ini, kita makan sangat cepat, maka akan diperlukan tahun ini untuk menggulung lebih kaleng.
bahan:
paprika
garam
gula
Rempah-rempah (lada lada hitam)
minyak sayur
Cuka 9%
air
Seperti yang Anda lihat, ada sedikit bahan. Tidak ada lebih tidak, oleh karena itu, merica ternyata sangat lezat.
Jadi, kita perlu 2 kg paprika. Membasuh batang, buang bijinya dan dipotong memanjang menjadi beberapa bagian. Saya biasanya masing-masing dipotong merica ke 3-4 bagian tergantung pada ukurannya. Hasilnya adalah semacam piring lada.
Sekarang mempersiapkan perendam. Menuangkan panci 1 liter air, tambahkan 2 sendok makan garam, 1,5 cangkir gula, 1,5% cangkir cuka 9, 1 cangkir minyak sayur. Juga menempatkan beberapa kacang polong lada hitam.
Setelah rendaman mendidih - berbaring merica, didihkan setelah mendidih 5 menit persis. Selama memasak, merica lebih baik tidak aduk.
Setelah waktu yang ditentukan segera lada membusuk kering guci disterilkan, dan kemudian mengisi sisa bumbu perendam. Bank menggulung, membungkus sebuah mantel tua atau selimut dan biarkan hingga dingin.
Kemudian menghapus gudang atau toko dalam lemari es. Pastikan untuk mencoba resep ini, ternyata sangat lezat! Nikmati nafsu makan, Sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!