Mengapa kita tidak memasak pancake keju cottage yang lezat, sehat, dan lembut. Resep inilah yang saya usulkan untuk dihidupkan hari ini. Semua orang menyukai keju cottage - dari muda hingga tua. Mereka dimakan baik dengan diet dan PP, dan mereka juga dipuja untuk disajikan di berbagai institusi - dari taman kanak-kanak hingga restoran. Ya, kue keju sangat populer. Ada banyak resep untuk hidangan sederhana ini, versi tradisional yang biasa lebih dekat dengan saya - dengan semolina.
Bahan:
Keju cottage - 300 g
Gula - 1 sendok makan
Semolina - 1,5 sdm.
Telur ayam - 1 pc.
Garam - sejumput
Remah roti - 1 sendok makan
Minyak sayur - 1 sdm.
Deskripsi:
1. Siapkan makanan sesuai daftar. Jika dadihnya kasar, gosokkan melalui saringan - akibatnya, hidangan akan terasa lapang. Lebih baik membeli yang berbutir halus - hampir seragam. Pilih kandungan lemak berdasarkan preferensi Anda.
2. Ambil wadah dalam, masukkan keju cottage ke dalamnya dan haluskan dengan garpu.
3. Masukkan satu telur ayam besar.
4. Tambahkan semolina segera - ubah jumlahnya sedikit, karena semuanya tergantung pada keju cottage Anda - apakah basah atau kering.
5. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir.
6. Campur semua bahan hingga merata. Biarkan massa selama 15 menit agar sedikit membengkak.
7. Setelah beberapa saat, bentuk blanko kecil dari dadih adonan, gulung menjadi remah roti.
8. Goreng kue keju dalam wajan anti lengket, cukup beri minyak dengan kuas. Blush di kedua sisi selama 7 menit sampai menjadi kerak yang indah dan menggugah selera.
9. Pancake keju cottage yang subur dengan semolina sudah siap.
Anda dapat menyajikan kue dadih klasik dengan berbagai jenis saus, selai, sirup, dll. Tidak masalah bagi mereka beri dan buah segar, satu sendok es krim dan setangkai mint cocok - semua tamu akan menyukai makanan penutup ini, bahkan yang paling manja.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro