Berapa banyak minyak nabati? Puluhan, ratusan? Anda tahu minyak yang selalu digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga sebagai agen terapeutik. Baca lebih lanjut tentang.
Manfaat dari minyak nabati diketahui semua.
Tapi tidak semua orang tahu tentang sifat unik dari masing-masing. Mari kita periksa kebanyakan minyak populer, kecuali untuk bunga matahari.
jadi:
minyak wijen
Mudah konsistensi dan rasa manis dari minyak wijen kaya akan vitamin, seng dan terutama - kalsium.
Oleh karena itu, berhasil digunakan untuk pencegahan osteoporosis dan penyakit kardiovaskular.
minyak wijen, juga dikenal sebagai "Sesame", sangat populer di zaman kuno dan selalu berharga untuk sifat obat, kuliner dan kosmetik.
silakanBERLANGGANANpada saluran saya :)
The Canon of Medicine "Abu Ali Ibnu Sina (Avicenna) membawa ratusan resep berdasarkan minyak wijen.
Hal ini juga banyak digunakan dan masih digunakan Indian "ayurveda" ajaran-ajaran kuno, menikmati menghormati kedokteran modern, yang, satu atau lain cara, menggunakan metode dan resep kuno ini mengajar.
Akhirnya, kita semua tahu tentang penggunaan macam minyak ini dalam obat rakyat.
minyak wijen - makanan yang berharga dan produk terapi yang sangat baik:
- efektif dalam berbagai penyakit paru, dyspnea, asma, batuk kering;
- dianjurkan untuk penderita diabetes;
- meningkatkan jumlah trombosit dan meningkatkan pembekuan darah;
- obesitas mempromosikan penurunan berat badan dan memperkuat tubuh;
- dalam pengobatan peningkatan keasaman lambung;
- mencegah pembentukan bekuan darah, membuka sumbatan;
- membantu dengan gastro-intestinal kolik, nefritis dan pielonefritis, nefrolitiasis;
- digunakan untuk anemia, pendarahan internal, hyperfunction tiroid;
- digunakan sebagai obat cacing.
minyak biji rami
Minyak ini dianggap perempuan karena membantu mengembangkan estrogen mereka sendiri.
Ini juga merupakan antioksidan kuat.
Minyak biji rami telah dikenal karena sifat menguntungkan dalam Rus kuno.
Itu digunakan dalam dan juga digunakan sebagai agen eksternal untuk kulit dan rambut.
Ini tentu harus hadir dalam diet ibu hamil: minyak biji rami mengandung jumlah tertinggi tak jenuh omega-3 asam lemak (dari semua minyak ikan diketahui), penting untuk pengembangan yang tepat dari otak anak.
Cukup dikenal bahwa penggunaan minyak biji rami dalam makanan mengurangi risiko stroke sebesar 40%.
minyak biji rami juga mengandung sejumlah besar vitamin E, yang merupakan pemuda vitamin dan umur panjang, serta Vitamin F, yang mencegah pengendapan kolesterol "buruk" di arteri, bertanggung jawab atas kondisi baik rambut dan kulit.
Vitamin F mempromosikan penurunan berat badan karena pembakaran lemak jenuh.
Vitamin F dalam minyak biji rami mudah bereaksi dalam hubungan dengan vitamin E.
Minyak biji rami mengandung seperti yang diperlukan untuk vitamin tubuh kita, seperti vitamin A, yang meremajakan sel-sel kulit kita, sehingga lebih halus, halus dan beludru, dan mempromosikan pertumbuhan rambut, serta vitamin B yang bermanfaat bagi pertumbuhan kuku, kesehatan kulit dan menyeimbangkan sistem saraf.
Jika diambil pada waktu perut kosong di pagi hari sendok makan minyak biji rami, rambut Anda akan lebih halus dan mengkilap, dan warna kulit akan lebih halus.
Anda juga dapat membuat dan rambut masker dari minyak rami.
Untuk melakukan hal ini, dihangatkan dalam minyak mandi air diterapkan untuk rambut kering, dekat dengan foil dan dipanaskan handuk dan cuti selama sekitar tiga jam, kemudian bilas dengan cara yang biasa.
Masker ini membuat rambut lebih kering kurang rapuh, mendorong pertumbuhan dan bersinar ke rambut.
Ketika digunakan, kita harus ingat bahwa produk ini harus dimakan tanpa minyak biji rami panas bau yang tidak menyenangkan dan gelap: pengolahan, karena pada suhu tinggi itu terkena jarahan warna.
Oleh karena itu yang terbaik adalah untuk mengisi dengan salad minyak biji rami atau menggunakannya dalam bentuk murni.
Ketika membeli minyak rami, jangan lupa bahwa Anda perlu menyimpannya di lemari es, dalam botol gelap, dan kehidupan rak yang terbatas.
minyak mustard
minyak mustard beberapa abad yang lalu itu hanya rasa istana kerajaan, pada hari-hari itu disebut "kelezatan kekaisaran."
Minyak mustard adalah, benar-benar semua vitamin yang larut dalam lemak, memiliki aroma yang spesifik dan rasa pedas sangat cocok untuk salad, menekankan rasa sayuran.
Selain itu, salad dengan saus mempertahankan kesegaran lebih lama.
Setiap dipanggang, termasuk hadir produk ini bergantian subur dan tidak mendapatkan basi.
Menurut sifat makanan dan kuliner mereka, itu jauh melebihi populer kita bunga matahari: hanya satu vitamin D "kekaisaran kelezatan" berisi setengah kali lebih.
Umumnya dalam mustard minyak telah benar-benar semua vitamin yang larut dalam lemak.
Ia memiliki banyak vitamin A, pertumbuhan mempromosikan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin K dan P, yang meningkatkan kekuatan dan elastisitas kapiler restoratif karoten material.
Selain itu, minyak mustard mengandung vitamin B6, yang memainkan peran penting dalam metabolisme nitrogen dan sintesis asam amino dan dekomposisi dalam tubuh.
Banyak ahli gizi, ahli naturopati percaya "kelezatan kekaisaran" bentuk sediaan akhir.
Berkat sifat antiseptik dan antibakteri minyak ini sangat ideal untuk pengobatan gastrointestinal, kardiovaskular, dan pilek.
Beberapa dokter menyarankan kepada pasien mereka sebagai langkah preventif untuk minum pada waktu perut kosong setiap pagi, satu sendok makan minyak mustard.
minyak jagung
Faktor utama yang menentukan sifat-sifat minyak jagung makanan, harus dipertimbangkan kandungan tinggi asam lemak tak jenuh (vitamin F) dan vitamin E.
sejumlah besar vitamin E dalam minyak jagung membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia.
Vitamin ini juga disebut "vitamin pemuda" karena merupakan antioksidan dan memperlambat proses penuaan pada tubuh, mempengaruhi metabolisme dan kadar kolesterol darah, meningkatkan fungsi hati, usus, empedu gelembung.
Vitamin E dalam minyak jagung sangat diperlukan dalam pengobatan "perempuan" dan penyakit saraf.
asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam minyak jagung, peningkatan resistensi organisme untuk penyakit menular dan mendorong penghapusan kelebihan kolesterol dari tubuh.
Dimurnikan minyak jagung telah lama digunakan sebagai obat rakyat untuk pengobatan migrain, rhinitis dan asma.
OLIVE OIL
Besar Homer disebut minyak zaitun "emas cair." Kami menggunakan minyak zaitun sejak zaman Mesir Kuno.
Oliva adalah simbol perdamaian dan kemurnian, selalu dihargai untuk banyak khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan.
Minyak zaitun dianggap paling berguna dari semua minyak nabati.
Ini menormalkan tekanan darah, meningkatkan jantung dan sistem pencernaan.
Ada bukti bahwa penggunaan rutin minyak zaitun beberapa kali menurunkan risiko kanker payudara.
Ketika digunakan secara topikal memiliki sifat disinfektan dan meremajakan.
Yang terbaik dapat dianggap sebagai minyak ekstra-zaitun (label yang ditentukan ital. Olio d'oliva l'Extravergine atau Inggris. minyak zaitun extra virgin).
keasaman minyak zaitun ini biasanya kurang dari 1%, dan diyakini bahwa keasaman rendah dari minyak, semakin tinggi kualitas.
Bahkan lebih berharga dianggap extra virgin olive oil "dingin ditekan" (eng. pertama dingin press), meskipun gagasan ini agak sewenang-wenang - minyak dalam berbagai derajat, dipanaskan dan "dingin menekan".
kualitas Gustatory mendegradasi minyak zaitun dari waktu ke waktu, sehingga dianjurkan untuk menggunakan seluruh saham produk dalam perjalanan tahun.
minyak zaitun harus disimpan dalam kering, sejuk (tapi tidak dingin) tempat gelap, jauh dari dapur bau yang berbeda, karena mudah untuk menyerap mereka.
minyak buckthorn laut
Ini adalah minyak penyembuhan yang unik, yang dikenal di zaman kuno.
Sea buckthorn minyak telah memperoleh ketenaran berkat kepada sifat penyembuhan yang luar biasa. Sifat unik dari minyak ini banyak digunakan dalam rakyat dan pengobatan tradisional untuk mengobati dan mencegah berbagai penyakit.
Minyak ini memiliki rasa alami dan aroma. Untuk pencegahan dianjurkan untuk menambah salad dalam kombinasi dengan minyak nabati lainnya. Juga, buckthorn laut dapat digunakan untuk memasak hidangan apapun, memberi mereka rasa yang unik dan meningkatkan nilai gizi mereka.
Beberapa buckthorn - produk dengan kandungan tinggi karotenoid dan vitamin E, F, A, K, D, dan zat biologis aktif. Digunakan sebagai sumber beta-karoten.
minyak laut-buckthorn terbukti baik dalam pengobatan:
- peradangan pada selaput lendir saluran pencernaan (digunakan dalam pengobatan ulkus lambung dan ulkus duodenum)
- penyakit ginekologi: erosi serviks, obesitas, vaginitis, endotservitsitov.
- luka bakar, radiasi dan lesi ulseratif, luka tekanan, ulkus lambung, radiasi kanker kerongkongan.
- penyakit pernapasan kronis: faringitis, laringitis, sinusitis.
- ulkus kornea.
- proses patologis rektum.
- penyakit radang gusi dan penyakit periodontal.
- aterosklerosis.
- serpihan dan panu dan neurodermatitis.
- untuk penyembuhan cepat luka, lecet dan lesi kulit lainnya. Pada saat yang sama, fitur karakteristik minyak buckthorn laut adalah kualitas tinggi penyembuhan - kurangnya kehancuran di lokasi dari setiap bekas luka.
- untuk mengembalikan kulit setelah matahari dan radiasi luka bakar, mempercepat pembentukan jaringan.
- anti-kerut, dengan bintik-bintik dan bintik-bintik usia, dengan jerawat, dermatitis dan kulit celah.
- meningkatkan penglihatan.
- mencegah pembentukan gumpalan darah.
minyak rami
biji rami Izdrevne digunakan sebagai makanan bergizi dan sehat (dalam tradisi Slavia - rami kue).
Juga, bangsa Slavia kuno disiapkan dan dimakan lezat dan sangat populer di hari-hari rami minyak, yang memiliki banyak, hampir lupa hari ini, sifat yang sangat berguna. Minyak ini merupakan alternatif yang sangat baik untuk zaitun, kenari dan mentega.
Hal ini digunakan sebagai minyak berkualitas tinggi untuk salad dan hidangan dingin nabati lainnya, berhasil digunakan untuk memanggang di atas panggangan, penggorengan dalam panci, dalam bumbu-bumbu dan saus.
Menurut komposisi kimia dari minyak rami paling dekat dengan minyak biji rami, tapi tidak seperti dia, minyak lezat ini memiliki rasa pedas gila halus.
minyak rami, bersama dengan minyak biji rami, sayuran berdaun hijau, dan minyak ikan adalah salah satu dari beberapa produk makanan yang mengandung yang diperlukan tubuh kita bentuk tidak aktif dari asam lemak tak jenuh ganda yang - OMEGA-3.
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!