Jika Anda berpikir tentang makan siang yang lezat atau hidangan pesta, saya sarankan memasak daging babi dan kentang dalam panci di oven. Mungkin setiap nyonya rumah memiliki panci, mereka selalu menghasilkan hidangan yang sangat lezat sehingga tidak mungkin untuk merobek diri Anda sendiri. Anda bisa memasak daging, sayuran, unggas, sereal, dll. Di dalamnya.
Resep hari ini adalah yang paling umum, karena kentang dengan daging adalah kombinasi yang sukses dan lezat, itulah sebabnya semua orang pasti mencoba hidangan ini dalam pot. Juga nyaman jika Anda dapat menyajikannya ke meja untuk setiap tamu secara terpisah, camilan tidak akan langsung mendingin, tetapi akan tetap panas untuk beberapa waktu.
Hidangan seperti itu benar-benar dikombinasikan dengan sayuran, rempah-rempah, acar buatan sendiri. Proses memasaknya sederhana dan cepat, jadi inilah saatnya untuk memulai.
Bahan:
Daging babi - 300 g
Kentang - 300 g
Bawang bombay - 1 pc.
Wortel - 1 pc.
Bawang putih - 2 siung
Garam, merica - secukupnya
Air - 50 ml
Minyak sayur - 1 sdm.
Proses memasak:
1. Siapkan seluruh rangkaian bahan yang dibutuhkan. Jika diinginkan, Anda sendiri dapat menambahkan bumbu atau sayuran.
2. Kupas dan cuci umbi kentang dengan air dingin. Potong setiap kentang menjadi kubus sedang. Potongan kecil tidak cocok untuk dimasak dalam panci, karena akar sayur dapat berubah menjadi bubur dalam prosesnya.
3. Kupas wortel dan bawang bombay, segera cuci sayuran. Potong wortel menjadi potongan-potongan, potong bawang menjadi setengah cincin atau kubus. Pada tahap ini, Anda sudah bisa menyalakan dan memanaskan oven, atur suhunya ke 180 derajat.
4. Bilas sepotong daging babi dengan air dingin yang mengalir, keringkan dengan handuk kertas. Potong daging menjadi potongan kecil.
5. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci atau mangkuk, tambahkan bawang putih cincang ke piring. Aduk makanan dan taburi dengan garam dan merica bubuk. Anda bisa menambahkan berbagai bumbu.
6. Olesi sedikit bagian dalam panci dengan minyak sayur, isi dengan campuran sayuran dan daging. Setelah menuangkan sedikit air, secara harfiah 50 ml. Tutup dan masukkan ke dalam oven selama 50 menit.
7. Setelah waktu yang ditentukan, susun kentang dengan daging di piring, sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)