Salad kalkun itu sederhana, enak, dan bisa digolongkan diet, jadi semua orang yang memperhatikan sosoknya pasti akan menyukainya. Ternyata penampilannya cukup cerah, langsung membangkitkan rasa nafsu makan. Kombinasi sayuran dan daging selalu memberikan hasil yang positif, dan jika Anda terbiasa menyajikan hidangan seperti itu di atas meja, maka Anda hanya akan menemukan makan siang atau makan malam yang luar biasa.
Sejujurnya, saya selalu menyiapkan salad seperti itu untuk para tamu, percayalah, para gadis lebih menyukainya dengan senang hati, meninggalkan lebih banyak pilihan bergizi untuk pria. Nah, proses memasaknya mudah dan cepat, jadi mari kita mulai.
Bahan:
Kalkun panggang - 150 g
Tomat segar - 2 buah.
Lada Bulgaria - 0,5 pcs.
Bawang merah - 0,5 pcs.
Telur puyuh - 4 pcs.
Minyak sayur - 1 sdm.
Jus lemon - 1 sendok makan
Garam, merica - secukupnya
Proses memasak:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai daftar. Fillet kalkun harus dipanggang terlebih dahulu, dengan daging yang sedemikian rupa salad ternyata lebih enak. Untuk memanggang, ambil sebagian kecil filletnya, olesi dengan garam, merica dan bumbu kesukaan anda, bisa juga ditambahkan bumbu dan sedikit air jeruk nipis atau kecap. Kemudian goreng dalam wajan kering di kedua sisinya untuk membuat warna coklat keemasan. Bungkus daging dengan foil dan masukkan ke dalam oven, panggang selama sekitar 20 menit, kemudian biarkan dalam foil selama 10 menit.
2. Potong kalkun yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil. Karena dagingnya dipanggang dengan bumbu, rasanya sudah sangat enak.
3. Cuci dan keringkan tomat, potong tempat tumbuhnya batang, potong-potong.
4. Siapkan mangkuk salad - masukkan potongan kalkun dan tomat ke dalamnya. Kupas dan bilas bawang merah manis, potong menjadi setengah bagian dan tambahkan sisa bahan.
5. Kupas paprika dari biji dan partisi, potong dadu dan tambahkan ke mangkuk salad. Bumbui salad dengan garam dan merica, mentega, dan jus lemon. Atur di piring.
6. Kupas telur puyuh rebus, potong masing-masing menjadi dua.
7. Hiasi salad dengan telur yang sudah dibelah dua dan sajikan.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)