Saya akan memberi tahu Anda apa itu Cold Brue dan cara membuat teh menggunakan metode ini.
Di musim panas, saya sama sekali tidak ingin minum teh panas. Saya minum kopi panas dengan senang hati, tetapi yang saya rasakan hanya teh dingin.
Saya dulu suka teh dingin dari Lipton, tetapi pada suatu saat teh itu menjadi sangat manis dan menjadi tidak mungkin untuk meminumnya. Dan membelinya setiap hari itu mahal.
Kemudian saya mulai membuat es teh sendiri. Pertama, saya merebusnya dengan air mendidih dan memasukkannya ke dalam lemari es. Tapi setelah dingin, saya tidak suka rasa teh ini.
Oleh karena itu, ketika saya belajar tentang metode Cold Brew, saya sangat senang. Cold brew diterjemahkan dari bahasa Inggris sebagai cold brewing. Metode ini terdiri dari infus teh atau kopi jangka panjang dalam air dingin.
Jika 5 menit cukup untuk menyeduh teh dengan air mendidih, maka waktu infus dalam air dingin bisa berlangsung dari 12 jam hingga tak terbatas. Mari beri tahu Anda bagaimana saya melakukannya.
Kali ini saya memutuskan untuk mengambil 3 jenis teh yang berbeda. Karkade adalah teh merah, jadi untuk berbicara. Saya tidak ingat teh herbal "Vigor", tapi kemasannya sudah hilang. Dan yang ketiga membuat teh hijau dengan melati.
Saya mengambil jumlah daun teh yang sama persis dengan yang saya gunakan dengan metode tradisional.
Saya memasukkan daun teh ke dalam botol, mengisinya dengan air dingin dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 12-14 jam.
Saya biasanya menyiapkan teh di malam hari dan membiarkannya semalaman.
Di pagi hari, es teh sudah siap, yang tersisa hanyalah saring dan botol. Jika saya menyeduh kembang sepatu dengan cara ini secara teratur, maka hijau dan herbal untuk pertama kalinya. Menarik untuk mencoba apa yang terjadi.
Rasa minuman ini ternyata lembut, tetapi sangat menyenangkan. Harkade memiliki rasa asam yang menyenangkan. Semua minuman benar-benar memuaskan dahaga Anda di panas. Dan yang terpenting, mereka tidak merugikan sosok tersebut.
Tahukah Anda tentang metode menyeduh teh ini?