Saya hanya butuh dua bahan dan 10 menit untuk membuat es krim yang lezat dan alami. Mixer dan kulkas melakukan sisanya untuk saya.
Musim panas akan datang, dan dalam cuaca panas Anda selalu menginginkan sesuatu yang dingin. Saya telah membagikan kepada Anda resep untuk limun yang menyegarkan (saya akan meninggalkan tautan di akhir artikel). Tetapi Anda juga bisa membuat makanan lezat favorit lainnya dengan tangan Anda sendiri - es krim.
Semakin sulit untuk membeli es krim berkualitas tinggi yang terbuat dari bahan-bahan alami. Jika Anda berhasil menemukan sesuatu, maka harganya akan sangat tinggi.
Komposisi es krim yang dibeli biasanya terdiri dari dua atau tiga baris cetakan kecil. Namun konsumen utama es krim adalah anak-anak. Karena itu, untuk memperingati Hari Anak, saya memutuskan untuk membuat es krim teraman. Hanya ada dua bahan dalam resepnya - semudah mengupas pir!
Resep langkah demi langkah untuk membuat es krim dua bahan
- Krim 30% ke atas - 500 g
- Susu kental - 380 g (satu kaleng)
- Cookies - opsional, Anda tidak perlu menambahkan
Tuang krim dingin ke dalam mangkuk mixer dan kocok dengan kecepatan sedang.
Saya menggunakan mixer berdiri, lebih cepat dan bebas genggam. Aku hanya butuh tiga menit. Mixer tangan tidak sekuat itu, jadi akan membutuhkan waktu lebih lama.
Krim kocok harus memiliki puncak yang kokoh tetapi tidak menjadi krim.
Terus mengocok, tambahkan susu kental manis dan aduk hingga rata.
Saya meletakkan lapisan kue di bagian bawah cetakan, lalu menuangkan es krim masa depan dan meratakannya dengan spatula.
Tutupi dengan kue dan masukkan ke dalam freezer selama lima jam, atau lebih baik di malam hari. Lalu saya potong es krim menjadi beberapa bagian - dan Anda bisa menyajikannya. Untuk melihat apa yang saya dapatkan, gulir ke samping foto.
P.S. Dan inilah resep yang dijanjikan untuk limun yang menyegarkan - tautan.