✨Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda👍!
✅👌 Kue kering panas segar untuk sarapan dengan kopi aromatik, apa yang bisa lebih baik dari ini? Dan juga yang membutuhkan waktu 10 menit ...
Hari ini saya ingin menawarkan Anda resep kue keju yang lezat, yang bisa dimasak dengan sangat cepat dalam wajan.
Roti pipih seperti itu akan baik untuk sarapan, dan Anda juga bisa membawanya ke tempat kerja untuk camilan di siang hari.
Keju yang banyak dan banyak serta adonan berpori yang paling lembut benar-benar nikmat. Anda juga bisa menambahkan bumbu segar atau keju cottage ke dalam adonan - rasa memanggang hanya akan mendapat manfaat dari ini.🥰
📕Bahan untuk memasak: 🥙
Susu - 1 gelas
Gula - 0,5 sdt l.
Garam - secukupnya (tergantung salinitas keju)
Telur ayam (besar) - 1 pc.
Keju (keju dengan leleh rendah) - 150-200 g;
Bubuk pengembang - 0,5 sdt l.
Tepung terigu - 1 cangkir (200 ml)
Minyak sayur - 0,5 sdt l. (untuk melumasi wajan).
👨🏻🍳 Ayo mulai memasak... ⤵️⤵️⤵️
Adonan untuk membuat kue seperti itu akan berbentuk cair, jadi lebih nyaman untuk menguleni dalam mangkuk besar yang dalam. Kami mengendarai telur, menambahkan gula dan sedikit garam.
✨Jika keju Anda asin, Anda tidak perlu menambahkan garam sama sekali.
Tuang tepung yang sudah diayak disini, tambahkan baking powder.
Dan tuangkan susu. Suhu susu tidak terlalu menjadi masalah, tapi tetap lebih baik menggunakan makanan pada suhu ruangan.
Aduk semuanya dengan baik dengan pengocok; tidak ada gumpalan tepung yang tersisa di dalam adonan. Adonan akan mendekati konsistensi pancake.
Sekarang kami mengambil keju dan menggosoknya di parutan kasar dan menuangkannya ke dalam adonan. Kali ini saya memiliki keju semi-keras yang creamy. Tapi dengan suluguni atau sejenis keju lainnya, ternyata lebih enak. Tapi yang terpenting, keju harus bisa melebur!
Campur adonan dengan keju. Selesai!
Sekarang lumasi wajan dengan sedikit minyak sayur, panaskan. Dan tuangkan adonan. Tutup wajan dengan penutup dan masak kue selama 6-8 menit. Secara berkala Anda perlu memeriksa apakah bagian bawahnya sudah mulai terbakar. Bagian atas kue harus tertutup rapat, kusam, tanpa area adonan lembab, dan bagian bawah harus berwarna kecoklatan.
Balik kue keju ke sisi lainnya dan masak selama 2-3 menit lagi, sampai berwarna cokelat keemasan.
LEMBAR FOTO DI SISI-> -> -> -> ->
Jika mau, kue yang masih panas bisa diolesi dengan mentega di atasnya. Tortilla itu ternyata lembut, keropos, diselingi keju leleh. Sangat lezat! Sajikan untuk sarapan atau teh. Masak, cicipi, Selamat makan!
******************************************
Salam, Ocsana!