Untuk menemukan cara sempurna untuk menyimpan roti, saya mencoba berbagai opsi dan saya ingin membagikannya di artikel ini.
Saya dulu punya masalah besar saat menyimpan roti. Saya selalu berusaha untuk membeli porsi kecil dan makan dalam 1-2 hari. Jika tidak, roti yang dibeli, tidak peduli bagaimana saya menyimpannya, mulai basi, dan beberapa varietas umumnya tertutup jamur.
Roti yang bisa dipanggang sendiri adalah keselamatan bagi saya. Roti buatan sendiri disimpan beberapa kali lebih baik daripada yang dibeli. Bisa mengering juga, tapi setidaknya tidak menjadi berjamur.
Jadi, metode penyimpanan roti apa yang sudah saya coba.
1. Di kotak roti
Tempat roti dari kayu atau tanah liat adalah tempat terbaik untuk menyimpan roti saya dengan baik dan untuk waktu yang lama. Rahasianya adalah tanah liat dan kayu menyerap kelembaban dengan baik dari roti dan kemudian mendistribusikannya secara merata.
Tetapi kotak tempat roti di dapur memakan banyak ruang, dan saya tidak dapat menemukan opsi ideal untuk desain dapur baru. Kerugian utamanya adalah tempat roti yang indah yang terbuat dari bahan yang bagus harganya mahal.
2. Di dalam paket
Sebagian besar teman saya biasa menyimpan roti di tas yang sama dengan tempat mereka membelinya. Ini adalah pilihan yang cukup baik jika kantong memiliki lubang udara. Saya tidak terlalu suka pilihan ini, karena rotinya tidak diawasi dan terus-menerus berpindah tempat di dapur.
3. Di dalam tas kanvas atau handuk
Karena fakta bahwa kainnya bernapas, roti disimpan di dalamnya dengan baik. Anda selalu dapat mengambil tas cantik yang akan menyenangkan mata dan, tidak seperti tempat roti, tidak mahal. Tapi, seperti dalam kemasannya, rotinya akan tergeletak tanpa pengawasan.
4. Di lemari es
Saya berhenti menyimpan roti di lemari es setelah percobaan pertama. Di dalamnya, rotinya mengering dengan sangat cepat, dan kulitnya menjadi basi. Ini karena dingin dan udara yang bersirkulasi di lemari es.
5. Di pembuat kue
Sekarang saya menyimpan roti di piring kue. Bukan karena saya menyukainya, tetapi hanya karena nyaman bagi saya. Sekarang saya mencoba memanggang roti yang cukup untuk keluarga saya agar cukup untuk 1-2 hari. Dalam mode ini, roti dapat disimpan sesuka Anda, tidak akan sempat rusak.
Ngomong-ngomong, saya belum menemukan cara yang ideal untuk menyimpan roti. Mungkin Anda menemukannya - lalu bagikan di komentar.