Hanya perlu 2 bahan dan sedikit waktu untuk menyiapkan sendiri ekstrak vanili yang mahal. Berikut cara menghemat uang untuk produk kue.
Semakin banyak saya memasak, semakin saya perhatikan bahwa beberapa makanan jauh lebih murah untuk dibuat sendiri daripada dibeli di toko. Ini akan memakan waktu, tetapi Anda akan menghemat uang.
Dan waktu untuk memasak produk, yang akan saya ceritakan hari ini, Anda hanya membutuhkan sedikit.
1. Gula bubuk
Banyak yang akan tertawa, tetapi tidak semua orang tahu bahwa membuat icing sugar sendiri itu mudah. Saya memasukkan gula ke dalam penggiling kopi selama 1-2 menit - dan gula bubuk sudah siap. Tapi ada nuansa.
Sebelum menuangkan icing sugar ke dalam toples penyimpanan, saya menyaringnya melalui saringan. Ini pasti akan menghilangkan kristal gula yang belum digiling.
2. Serutan coklat
Keripik cokelat di toko sangat mahal, meskipun tidak sulit untuk menyiapkannya sendiri. Cara favorit saya adalah mengambil batang coklat yang bagus dan menggunakan alat pengupas untuk memotong kelopak menjadi ukuran yang diinginkan. Untuk keripik kecil, Anda membutuhkan cokelat dingin, untuk yang besar, panaskan piring selama 10 detik di dalam microwave.
3. Ekstrak vanili
Ini adalah produk termahal dalam pemilihan hari ini. Dan meskipun akan lebih murah untuk memasaknya sendiri, tetap akan membutuhkan biaya yang banyak. Untuk menyiapkan ekstrak, 1 polong vanila tuangkan 30 ml alkohol 40 ° (paling baik dengan rum, tetapi Anda juga bisa menggunakan vodka) dan biarkan selama 1 bulan.
4. Gula perasa
Gula cocok untuk penyedap rasa. Saya menuangkan gula ke dalam toples dan menambahkan vanilla pod (ini bisa menjadi polong yang sudah Anda gunakan, misalnya, untuk membumbui puding) dan biarkan selama beberapa hari.
Selain vanilla pod, Anda juga bisa membuat gula dengan kulit jeruk.
5. Pasta coklat
Saya biasa membeli pasta dari toko. Tetapi kemudian saya memasaknya sendiri dan menyadari bahwa itu tidak sulit dan jauh lebih murah. Proses memasaknya sesederhana mungkin. Saya meninju semua bahan dalam blender sampai halus dan menuangkan campuran susu. Saya telah memposting resep terperinci di blog.