Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep bakso dengan jamur kuah. Berkat jamur, bakso berair, aromatik, sangat enak, dan tidak biasa di bagiannya. Bakso semacam itu bahkan bisa disajikan di meja pesta.
***************************
Resep:
Jamur -200gr.
Daging cincang -500 gr.
Garam -1 / 2 sdt.
Lada hitam - secukupnya
Krim asam -1 sdt.
Bawang -1pc.
Bawang putih -2-3 gigi.
Pasta tomat -2 sdm
Air -200ml.
Metode memasak:
Masukkan 500 gram daging cincang ke dalam mangkuk, potong 1 bawang bombay dan beberapa siung bawang putih dengan blender, tambahkan ke daging cincang, masukkan setengah sdt. garam, lada hitam, agar juiciness saya selalu menambahkan 1 sdt. krim asam.
Kami mencampur semuanya.
Daging cincang sudah siap, Yang terbaik adalah mengambil jamur kecil, tentu saja Anda bisa mengambil yang besar, tetapi kemudian Anda perlu memotongnya menjadi irisan yang sesuai.
Kami mengambil sedikit daging cincang sekitar 30 gram, membentuk roti dari roti, membuat kue, memasukkan jamur dan membungkus jamur dalam daging cincang. Anda harus mendapatkan kolobok seperti itu.
Olesi loyang dengan minyak sayur, gulung bakso dengan tepung dan taruh di atas loyang. Kami memasukkan ke dalam oven selama 10-15 menit. Tuang 200 ml air panas ke dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm. pasta tomat, sedikit garam, bumbu, saya tambahkan lada hitam.
Kami bercampur. 10 menit sudah berlalu, kami keluarkan bakso dan isi dengan saus tomat. Kami memasukkan ke dalam oven dan memasak selama 30 menit lagi pada suhu 200 derajat, atau menavigasi dengan oven Anda.
Sekarang kami menyajikan bakso siap pakai dengan lauk apa saja. Jamur di dalamnya menjadi empuk dan meresapi daging cincang dengan aromanya.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: