Saus krim asam ini akan membuat irisan daging semakin terasa. Dan butuh 5-7 menit untuk memasak. Cocok tidak hanya untuk irisan daging tetapi juga untuk ayam dan hidangan daging lainnya.
Resep:
***************************
Untuk saus krim asam untuk irisan daging:
Krim asam -150g.
Kaldu -250ml. (atau air)
Tepung -30g.
Mentega -30gr.
Garam -1 / 2 sdt.
METODE MEMASAK
Saus memasak untuk irisan daging. Masukkan 30 gram mentega ke dalam panci atau panci anti lengket, saat mentega meleleh, tambahkan 30 gram tepung dan goreng dengan api sedang selama 3-4 menit, aduk terus.
Sekarang tuangkan 250 ml kaldu panas dan aduk cepat dengan pengocok agar tidak ada gumpalan.
Jika kaldu tidak tersedia, air panas bisa ditambahkan. Sekarang tambahkan 150 gram krim asam atau krim dan terus aduk dengan pengocok. Jika sausnya ternyata kental, Anda bisa menambahkan lebih banyak kaldu.
Tambahkan garam setengah sendok teh, lada hitam secukupnya, didihkan dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Angkat saus dari api.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail pembuatan sambal di video singkat saya di bawah ini. pada 1:30 menit: