Kue buatan sendiri yang sangat lezat ini bahkan tidak membutuhkan krim tambahan. Adonannya cepat dan mudah disiapkan. Ternyata tinggi, lembab, lembut, aromatik dan sangat enak. Secara opsional, Anda dapat memotong 3-4 kue dan melapisi dengan krim favorit Anda. Atau Anda bisa menuangkan icing cokelat di atasnya.
***************************
Resep:
Tepung - 270g.
Bubuk kakao -60g.
Bubuk pengembang -1,5 sdt.
Soda -1,5 sdt.
Telur -2 pcs.
Gula -300gr.
Vanillin - secukupnya
Garam -1 / 4 sdt.
Susu -200ml.
Minyak sayur -90ml.
Air mendidih -200 ml
METODE MEMASAK
Kami mengukur 270 gram tepung, tambahkan 60 gram bubuk kakao, 1,5 sdt. baking powder dan 1,5 sdt. soda, aduk.
Menyisihkan. Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan 300 gram gula, dan kocok semuanya dengan mixer sampai gula larut dan menambah massa, butuh waktu 2-3 menit.
Sekarang tuangkan 200 ml susu pada suhu kamar dan 90 ml minyak sayur, aduk perlahan dengan spatula, sekarang tambahkan tepung kakao secara bertahap dan aduk perlahan dengan spatula menjadi satu arah.
Saya tidak menyarankan untuk mencampur dengan mixer, karena ini adalah adonan biskuit dan Anda harus mengolahnya dengan hati-hati agar mengembang dengan baik saat dipanggang.
Sekarang tuangkan 200 ml air mendidih ke dalam adonan dan aduk. Adonan akan langsung menjadi cair, sebagaimana mestinya.
Yang terbaik dari semuanya, saya suka memanggang kue bolu dalam slow cooker. Kami mengolesi mangkuk dengan minyak, saya menutupi bagian bawah dengan kertas roti. Tuang adonan dan masukkan mangkuk ke dalam microwave. Kami memilih mode memanggang.
Angkat dengan keranjang uap. Biarkan biskuitnya dingin. Sekarang Anda bisa memotong biskuit menjadi 3-4 kue dan rendam dengan krim favorit Anda.
Ternyata sangat lembut dan lembab serta sangat coklat, bahkan cukup dituangi icing coklat di atasnya dan ditaburi kacang dan anda bisa langsung menyajikannya.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: