Dalam hitungan menit, segunung suguhan lezat! Lembut, lapang, dan lezat. Anda bahkan dapat menyajikannya untuk sarapan hari Minggu, karena disiapkan secara instan.
**************************
Resep:
Keju cottage -150g.
Telur -1pc.
Bubuk pengembang -1 / 2 sdt.
Garam -1 / 3 sdt.
Mentega -40 gr.
Susu kental manis -100gr.
Tepung - 150-200g.
METODE MEMASAK
Masukkan 150 gram keju cottage ke dalam mangkuk, pecahkan 1 butir telur, tambahkan 1/3 sdt. garam, dan aduk.
Tambahkan 40 gram mentega lembut, aduk kembali dan tuangkan 100 gram susu kental manis, aduk hingga rata.
Mari takar 150 gram tepung, tambahkan 1 sdt. baking powder dan aduk. Tambahkan tepung dengan baking powder ke dadih dan uleni adonan, mungkin Anda membutuhkan lebih banyak tepung, semuanya tergantung pada kadar air dadih dan ukuran telur.
Saya perlu tambahan 30 gram, tapi saya tidak perlu menambahkan terlalu banyak, adonan harus lengket, jadi saya uleni dengan spatula, bukan dengan tangan. Kami berangkat istirahat selama 15 menit. Butuh waktu 15 menit, cubit adonan kecil seberat sekitar 10 gram dari adonan, dan gulung bolanya.
Agar adonan tidak lengket di tangan, basahi tangan dengan air. Ternyata 50 kolobochki. Tuang minyak sayur ke dalam panci, panaskan, turunkan bola dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Pastikan untuk menggoreng dengan api sedang agar bola-bola tersebut terpanggang.
Saya memiliki 9 mode, saya memasak dengan 5 mode. Angkat bola yang sudah jadi di atas handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Taburkan gula bubuk siap pakai atau tuangkan di atas susu kental manis dengan cokelat. Keju cottage yang lezat siap untuk disantap. Saya merekomendasikan memasak 2 porsi sekaligus.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: