Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep ikan dalam oven. Rahasia saya untuk kesegaran ikan adalah saus keju yang lembut. Ikan putih atau merah apa pun bisa dimasak dengan saus ini. Bahkan pollock ternyata berair dan enak. Anda bisa mengambil steak atau fillet ikan yang sudah jadi.
***************************
Resep:
Fillet ikan - 700 gr.
Garam -1 / 2 sdt.
Lada hitam - secukupnya
Jus lemon -1-2 sdm.
Krim atau krim asam -100g.
Keju -50 gr.
Metode memasak:
Kami mengambil ikan apa pun yang Anda inginkan, saya mengambil ikan nila fillet hari ini.
Keringkan dengan handuk kertas. Kami mengambil formulir, lumuri dengan minyak sayur, taburi sedikit dengan garam. Sekarang kita taruh fillet ikan, garam di atasnya, merica. Tuang jus lemon, sekitar 1-2 sdm. Biarkan meresap selama 10 menit.
Sekarang kita masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.
Selama ini, kami akan menyiapkan sausnya. Keju 50 gram saya punya parutan belanda. Tuang 100 ml krim ke dalam panci atau Anda bisa mengambil krim asam. Kami menaruh keju dan menaruhnya di atas api. Kami panaskan sampai keju meleleh. Segera setelah keju meleleh, angkat dari api.
15 menit telah berlalu, ikan kita keluarkan dari oven dan tuangkan di atas saus. Kami memasukkannya kembali ke dalam oven. Dan masak selama 10 menit lagi.
Ikan sudah siap, sajikan dengan lauk apa saja.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: