Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya ingin membagikan resep salad bit dengan mentimun dan telur. Ini adalah salad yang funky untuk setiap hari. Saya sering memasaknya, keluarga senang. Terjangkau dan bermanfaat.
***************************
Resep:
Bit rebus -500 gr.
Telur -2 pcs.
Acar mentimun -1-2 pcs.
Bawang putih -3 gigi
Garam secukupnya
Untuk saus:
Susu -50ml.
Minyak sayur -100ml.
Garam -1 / 3 sdt.
Mustard -1 / 2 sdt
Jus lemon -1 sdm
Bawang putih kering - secukupnya
Metode memasak:
Pertama mari kita rebus bitnya, berat bit rebusnya 500 gram.
Gosokkan pada parutan kasar. Rebus 2 butir telur dan gosokkan pada parutan halus.
Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan.
Masukkan bit, telur, mentimun ke dalam mangkuk, masukkan 3 siung bawang putih melalui alat press.
Ayo siapkan saus kuahnya. Tuang susu 50 ml ke dalam stoples dengan suhu kamar. Tuang dalam 100 ml minyak sayur dan kocok dengan blender hingga mengental. Sekarang tambahkan garam, bawang putih kering atau segar, tambahkan setengah sdt. mustard, 1 sdm. jus lemon. Kami meninju semuanya lagi dengan blender.
Sausnya sudah siap. Bumbui salad. Aduk, cicipi garam jika perlu, tambahkan. Jika mau, Anda bisa membumbui dengan mayones atau krim asam.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: