Beginilah cara semua teman saya sekarang memasak labu! Ganti isinya dan setiap kali rasa baru!
Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyambut tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep selai labu. Ternyata enak sekali, millet Mmmm. Ini cocok dengan keju cottage, casserole keju cottage, dan hanya dengan roti. Anda dapat mengganti pengisi dan setiap kali mendapatkan rasa baru, kacang-kacangan, rempah-rempah, saya punya jeruk hari ini. Dan jadi kami melanjutkan.
***************************
Resep:
Labu -1 kg.
Jus jeruk -2 pcs
Gula -800g.
Asam sitrat -1 / 2 sdt (atau secukupnya)
Atau
Kayu manis -1 sdt
Anyelir -2 pcs.
Atau
Kenari -150g.
Metode memasak
Kami mengambil labu, memotongnya, membuang bijinya, membuang kulitnya. Kami mengukur 1 kg labu dan dipotong dadu.
Kami mengambil panci yang lebih besar. Masukkan labu kuning, tambahkan 800 gram gula, tambahkan perasan 2 buah jeruk. Masak dengan api kecil, kita butuh labu untuk diberi jus.
Sekarang buat api sedang dan masak labu hingga menjadi transparan dan mulai sedikit menggelembung. Saya butuh waktu 20-30 menit. Sekarang kita pukul dengan blender sampai halus.
Kami menambahkan asam sitrat secukupnya, saya menambahkan sekitar setengah sdt. Anda dapat menambahkan pada tahap ini dalam hal ini, saya tidak menambahkan jus jeruk, atau menambahkan 150 kenari cincang gram.
Sekarang kami memasak selama 5-10 menit lagi, sampai kepadatan yang Anda butuhkan. Waktu memasak tergantung pada panas dan kelembutan labu, serta seberapa kental Anda menginginkan selai.
Kami segera tuangkan ke dalam toples, tutup dengan tutupnya. Biarkan hingga benar-benar dingin. Sekarang kami menyajikan selai yang sudah jadi ke meja.
Sekarang buka toples dan nikmati.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: