Hidangan cepat sederhana namun lezat. Cocok untuk sarapan dan sebagai snack. Pastikan untuk mencobanya, ini sangat enak.
***************************
Resep:
Ikan salmon merah muda -1 kaleng
semolina -2 sdm.
Telur - 5 pcs.
Garam -1 / 3 sdt.
Lada hitam - secukupnya
Bawang -1pc
METODE MEMASAK
Pertama, mari persiapkan semuanya. Potong bawang. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dan masukkan bawang bombay, goreng hingga bening, jangan biarkan bawang bombay gosong.
Kami segera menghapus dari api. Pecahkan 5 telur ke dalam mangkuk, tambahkan 1/3 sdt. garam, lada hitam dan kocok dengan garpu, untuk merusak struktur telur. Sekarang kita ambil ikan kaleng, saury, sarden, saya punya salmon pink hari ini, Anda bisa menggantinya dengan yang segar, baru kemudian Anda perlu merebusnya terlebih dahulu dan memisahkannya dari tulangnya.
Tiriskan cairannya, masukkan ikan ke dalam mangkuk dan uleni dengan garpu. Sekarang tambahkan ikan ke dalam telur, tambahkan bawang goreng dan aduk, dan sekarang tambahkan 2 sdm. semolina.
Jangan takut Semolina tidak menyerah pada hidangan yang sudah jadi. Dan campur. Ambil loyang dan lumuri dengan minyak. Saya memiliki loyang persegi panjang, dimensi internal 22 cm kali 11 cm. Tuang massa ke dalam loyang dan ratakan. Kami memasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memasak sampai empuk pada 180 derajat selama 20-25 menit, atur sendiri dalam oven Anda.
Souffle yang sudah jadi tidak perlu dibiarkan dingin; bahkan lebih panas, dipotong dengan baik dan mempertahankan bentuknya. Angkat dari cetakan dan potong menjadi beberapa bagian. Tidak memalukan untuk menyajikan souffle seperti itu di atas meja pesta, terlihat menggugah selera dan rasanya lezat. Boleh ambil ikan kaleng yang berbeda dan tiap kali dapet rasa baru, dan seperti yang saya bilang bisa menggantinya dengan ikan rebus, ternyata juga enak.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: