Omong-omong, itu dimakan juga, sangat cepat!
Satu-satunya "tetapi": untuk itu Anda membutuhkan anglo (gosyatnitsa atau ayam jantan, misalnya), atau loyang tahan panas dengan penutup. Dan ayamnya bisa diambil tidak utuh - kaki ayam akan hilang. mereka bahkan akan berjalan dengan sangat baik - lagipula, mereka memiliki lemak, yang sangat cocok di sini.
Saya menduga bahwa setiap orang dan semua orang sedang menyiapkan sesuatu seperti ini di rumah, tetapi ada sedikit nuansa - kami menambahkan tomat ke dalam panci biasa, yang sebagai hasilnya memberikan rasa baru. Nah, asam yang terkandung dalam tomat menetralkan kandungan lemak yang terlalu tinggi, yang akan meleleh dari ayam selama perebusan dan perebusan.
Singkatnya, akordeon yang solid, mengingat keributan di sini adalah selama sepuluh menit.
Kami ambil:
- Kaki ayam (kaki dan paha) - dengan jumlah pemakan;
- Beberapa kentang - lihat selera Anda
- Tiga tomat besar (jika ada banyak kentang, maka empat tomat tidak akan berlebihan, tambah lagi)
- Tiga bawang besar, tidak pedas;
- Beberapa sendok paprika;
- Garam dan merica yang baru digiling secukupnya.
Cara kami memasak:
Kupas kentang dan potong-potong, potong tomat menjadi delapan, potong bawang menjadi empat atau delapan - lihat bagaimana Anda menyukainya.
Sekarang gosok kaki dengan garam, paprika, dan merica.
Lumasi anglo atau cetakan dengan sedikit minyak, letakkan kentang diselingi tomat di bagian bawah, tambahkan sedikit garam dan letakkan kaki. Ini biasanya memakan waktu sekitar sepuluh menit.
Kemudian kami menyalakan pemanas dan melupakan hidangan selama dua atau dua setengah jam.
Nah, kalau begitu - selamat makan!
Kami menutup anglo dengan penutup dan memasukkannya ke dalam oven yang masih dingin, mengatur suhu menjadi dua ratus derajat.