Jika Anda ingin orang-orang yang lupa untuk menetap di perut Anda, makan ikan haring dengan susu - anak-anak dibacakan selama masa kecil saya. Saya pikir bahkan sekarang beberapa orang mengingat orang-orangan sawah makanan ini dengan baik, namun... Sejujurnya, saya tidak tahu satu kasus pun keberhasilan pembiakan lupa-saya-tidak pada pemberian susu ikan herring.
Dan secara umum, ikan dengan susu ternyata bukan hanya kombinasi yang bisa diterima, tapi juga enak
Tidak percaya padaku
Kemudian velkam, teman-teman terkasih (di sini saya menggosok tangan saya dengan tampilan Penjahat Utama), ke sup krim Finlandia, yang di tempat-tempat itu disebut dengan kata yang mengerikan - Lohikeitto. .
Apa yang kita ambil?
- Sepasang kentang besar
- Bawang perai
- mentega
- Krim 10%
- Dan, tentu saja, ikan. Salmon, chum salmon, trout, salmon akan pergi - secara umum, semuanya berwarna merah lembut dan tidak kering. Salmon merah muda tidak akan pergi. Saya memiliki beberapa gigitan enak yang akan terlihat bagus di atas panggangan dan dengan sayuran. Tapi sebaliknya, saya memutuskan, lebih baik membuat sup ...
Secara umum, saya tidak tahu, keitto itu pengisap, dan keitto bukan, tetapi supnya ternyata mulia, kredibel.
Bagaimana cara kami memasak
Potong daun bawang memanjang dan potong halus. Kami mengirim mentega ke wajan dan memasak sampai bawang lunak.
Kami mengisi air, mengirim kentang.
Saat kentang siap, potong ikan dan masak selama 5 menit. Tuang ke dalam 100 ml krim, biarkan sedikit hangat dan angkat
Nah, Anda tidak perlu menyebutkan garam dan merica, tapi adas cincang halus dan... jus setengah lemon biasanya digunakan sebagai tambahan. Ya ya. Rasanya sangat menarik dan kaya.
Namun, cobalah sendiri. Selamat makan!