Saya sudah mencoba kostum Captain of Obvious lebih dari sekali dan menulis bahwa pasta adalah makanan pertama di negara kita. Ya - ya, seseorang akan mengatakan kentang itu, tetapi pada kenyataannya - pasta dari semua varietas dan kategori harga.
Nah, dan apa - Anda dapat membeli di mana-mana, memasak - sederhana dan cepat, dan bahkan tidak seberbahaya pangsit yang dibeli di toko, dalam pembuatan daging cincang di mana tidak ada satu hewan pun yang dirugikan.
Satu-satunya hal adalah pasta dengan keras kepala disajikan sebagai lauk, atau dengan topping pedas atau asin. Dan ini cepat atau lambat menjadi untuk semua pemakan di tenggorokan, karena seseorang selalu menginginkan variasi.
Ayo ragamkan menu dengan casserole manis, makanan enak? Anda bisa memasak pasta seperti itu!
Mari kita membuat pembuat mie (yah, atau pembuat mie). Ada banyak sekali resep mie (mie), dan saya tidak ingin holliwar di kamenty, jadi saya segera memperingatkan Anda: resep saya yang paling salah! Saya sendiri sudah menyadari hal ini, dijiwai dengan kengerian situasi, mencoba merangkak di bawah bangku, tetapi masalahnya adalah saya tidak muat di bawahnya.
Saya juga tidak mengajari siapa pun memasak, saya hanya berbicara tentang pengalaman saya. Seseorang akan berguna, seseorang tidak akan berguna, tetapi bagi saya (dan untuk rumah tangga saya) hidangan saya tampak enak (rasa umumnya adalah masalah rasa, maaf atas tautologinya)
Secara umum, untuk pembuat mie saya yang salah, Anda membutuhkan:
- 300 mie telur, dibeli atau dibuat sendiri, jika Anda punya kekuatan
- satu pak keju cottage (bisa berupa butiran) seberat 400 gram
- Beberapa sendok makan gula (jumlah gula tergantung pada seberapa banyak Anda menyukai makanan manis)
- Seperempat gelas selai, selai, atau pengawet tebal
- 2 telur
- 3 sendok makan krim asam (dan tambahan jika dadih sangat kental)
- Dua sendok mentega
- Vanilla, vanilla essence, vanilla sugar (tersedia)
- Breadcrumbs sesuai kebutuhan
Memasak semua ini sama sekali tidak sulit. Rebus mie seperti yang diharapkan, dan tekan keju cottage dengan blender hingga membentuk massa yang empuk. Jika ternyata sangat kental, maka encerkan dengan krim atau krim asam.
Kemudian kita memiliki episode kecil menari dengan rebana: kita perlu mencampur keju cottage dengan gula (setengah dari total massa), selai, vanili, satu telur dan mie yang sudah direbus.
Tapi begini triknya: pertama, tidak mungkin lagi menggunakan blender, dan kedua, kita perlu melakukan semua ini agar massa lebih lapang. Oleh karena itu, kami memisahkan kuning telur dari protein, mengaduk semuanya kecuali protein. Dan kocok protein secara terpisah dan campur dengan hati-hati ke dalam massa yang dihasilkan.
Selesai?
Lalu kita lapisi cetakan atau wajan dengan minyak, taburi dengan remah roti, taruh pembuat mie masa depan kita di atasnya. Aduk krim asam dengan sisa gula dan telur, tuangkan ke dalam casserole dan masukkan ke oven dengan suhu 180 derajat selama 30-40 menit.
Selamat makan!