Hari ini saya akan memberi tahu bagaimana saya membuat kentang goreng seperti di rantai makanan cepat saji populer McDonaldsdengan pengering rambut. Tentu saja, seperti yang dapat Anda bayangkan, saya tidak hanya menggunakan pengering rambut, tetapi dialah yang memainkan peran kunci dalam resepnya. Saya bukan ahli makanan cepat saji, jadi anak saya memberikan penilaian yang adil, dan dia Saya senang dan mengatakan bahwa kentang sebenarnya berubah menjadi satu. Saya pikir pecinta hidangan seperti itu, dan terutama anak-anak, akan sangat senang jika Anda memasak untuk mereka tidak hanya kentang goreng, tetapi juga kentang goreng sungguhan. Tapi jangan menyalahgunakannya karena produk apa pun yang digoreng dengan minyak sayur tidak sehat.
1. Kupas kentang dan potong-potong. Kami berusaha membuat irisannya serata mungkin, sehingga ternyata seperti di McDonald's. Kami menempatkan kentang cincang di wadah apa pun dan taruh di freezer selama satu setengah jam.Jika Anda tidak memasukkan kentang ke dalam freezer, tidak ada yang akan berhasil,
jadi jangan abaikan langkah ini. Gulir foto ke kanan.2. Kami mengeluarkan kentang dari freezer masukkan ke dalam wajan tanpa minyak dan goreng dengan api sedang dalam 2 menit. Kemudian isi kentang dengan minyak sayur (tidak perlu kentang sepenuhnya dalam minyak, cukup menuangkannya sedikit lebih banyak dari pada menggoreng biasa). Yang utama adalah menggoreng irisan dalam porsi kecil, jika tidak, mereka akan tetap bersatu dan tidak menggoreng. Gulir foto ke kanan.
3. Setelah kentang digoreng (7-8 menit), kami menyebarkannya di atas handuk kertas dan mengeringkannya dengan pengering rambut, penting untuk mengatur pengering rambut ke udara dingin (jika tidak ada fungsi seperti itu, maka ke minimal hangat). Setelah kering sebentar, pindahkan kentang ke piring dan tambahkan garam secukupnya. Ternyata sangat enak! Jika Anda menyukai artikelnya - beri peringkat suka!