Menurut pemahaman saya, saya tidak akan menyebut mereka sebagai hidangan terpisah - ini adalah salah satu opsi untuk "roti buatan sendiri" mengingat variasi isian yang bisa digunakan, kemudian, untuk seseorang dan sarapan atau makan malam mereka akan menjadi.
Oke, saya tidak akan jujur - jika Anda menawarkan kue buatan sendiri untuk sup, maka kuenya akan terbang, sup tetap ada. Bahkan orang yang dicintai.
Mengapa ini terjadi dan dari mana asal cinta untuk karbohidrat cepat yang berbahaya - hanya iblis yang tahu. Kadang-kadang mengabaikan nutrisi yang tepat (terutama saat saya memasak, dan mereka mengangkat hidung) membuat saya marah. Tapi... Kemarahan dengan kemarahan, dan ternyata sangat enak.
Jadi, untuk tes yang kami ambil:
- Setengah gelas air hangat
- Segelas dan sepertiga lainnya - tepung
- De sendok teh ragi kering
- Satu sendok teh gula
- Satu sendok makan minyak sayur atau margarin cair
Bagaimana kami memasak:
Larutkan gula pasir dan tremor dalam air hangat, bila muncul busa di permukaan, tambahkan semua tepung, aduk, baru kemudian tambahkan mentega atau margarin. Uleni lagi. Kami meninggalkan adonan seperti biasa - untuk dua pendekatan.
Setelah pendekatan kedua, kami memotong kue pipih dengan diameter lebih besar dari wajan Anda.
Sekarang, perhatian, fokus: kita membuat isinya.
Isi apa saja bisa. Bahkan daging cincang bisa digoreng dengan bawang dan diletakkan di sana, dan Anda akan mendapatkan sesuatu, a la cuptar.
Anda bisa membuat kentang tumbuk, menambahkan bumbu, bawang goreng, beberapa siung bawang putih ke dalamnya.
Anda bisa menggosok keju, menambahkan krim asam atau mayones ke dalamnya (untuk mendapatkan massa yang kental), sedikit bawang putih dan bumbu secukupnya.
Anda bisa memotong suluguni.
Isi - apa pun itu, yang utama adalah lembut, homogen, kami menyebarkannya di tengah setiap kue, dan kemudian dengan tepi kami sehingga Anda dapat memutarnya di tengah. Bayangkan putih bundar yang besar dan tertutup Inilah yang serupa yang sedang kami lakukan.
Gulingkan kembali kue dengan hati-hati menggunakan penggilas adonan agar isinya tidak keluar. Kami memberi sedikit jarak.
Goreng dalam wajan panas dengan sedikit minyak selama 2-5 menit.
Selamat makan!