Berapa banyak, ternyata, mitos dan legenda beredar di sekitar masa kanak-kanak saya.
Kemarin putranya bertanya:
-Apakah Anda benar-benar memiliki ini di sini - dia menunjukkan foto di layar smartphone - disebut "Gul-gul".
Saya, terus terang, bingung.
Saya tidak ingat “gul-ghoul” di masa kecil saya (dan publikasi dikhususkan untuk hidangan anak-anak Uni Soviet). Dan kejutan dari seorang remaja modern - saya mengerti. Mereka sekarang memiliki tema modis dari semua mayat hidup dan roh jahat, anime - serial "Tokyo Ghoul" untuk banyak orang, orang tua, seperti yang saya duga, baik di telinga maupun di hati.
Oleh karena itu, hantu dalam pemahaman remaja modern dan "gul-gul" sebagai hidangan anak-anak sama sekali tidak cocok.
Saya harus mengakui bahwa saya juga tidak ingat "ghoul-ghoul".
Ini seekor eggnog - aku ingat. Namanya juga dipisahkan dengan tanda hubung atau tanda hubung maaf, gimana benar, saya tidak tahu) ditulis.
Saya bahkan ingat resep (perkiraan) untuk mogul-mogul, meskipun saya belum meminumnya selama seratus tahun (karena semua orang di sekitar mulai mengoceh tentang bahaya salmonellosis yang mengerikan, dan kemudian, mungkin, pada akhir tahun delapan puluhan, awal tahun sembilan puluhan Dulu).
Kami membuatnya dari segelas susu, di mana kuning telurnya dikocok, ditambah gula atau madu, dan juga kayu manis (saat masih ada).
Tetapi biskuit dengan susu (dialah yang disebut gul-ghul dalam publikasi) disebut berbeda. Saya sengaja mewawancarai beberapa kenalan lagi. Seseorang menyebutnya bubur dari kue, seseorang menyebut penjara, seseorang hanya "menghancurkan kue menjadi susu" dan tidak menyebutkannya.
Hmm... tapi adik dari seorang teman meminta untuk berjalan-jalan sambil berkata:
- Gul-ghoul.
Jika Anda mengingat semua kata dan ungkapan anak-anak, Anda mungkin dapat menemukan banyak nama baru untuk hidangan lama.
Saya tidak mengerti hanya satu hal, mengapa membuat kepompong mitologis seperti itu di masa lalu?