Saya ingin berbagi resep salad yang enak dengan Anda. Mungkin beberapa dari Anda telah membaca versi aslinya dalam penampilan saya dan memasaknya, jika demikian, maka Anda akan menyukai versi ini juga.
Jika seseorang dari puasa sekarang membaca resepnya, dia akan setuju dengan saya bahwa Anda ingin makan lebih banyak di pos, dari biasanya, jadi saya mencoba mendiversifikasi menu saya dan memasukkan kacang-kacangan di dalamnya, karena mereka hangat dan lezat)
Dalam salad ini saya memasukkan tahu sebagai pengganti keju kambing. Tentu, penggantinya tidak setara, tetapi jika tidak ada kesempatan lain, kami akan memasak dan makan yang ini.
Untuk salad yang saya butuhkan:
- Bit - 3-4 pcs.
- ยท Keju tahu - 150 gr.
- Kacang pinus 50-100 gr
- Arugula kecil
Saya selalu menyiapkan salad ini dalam porsi, menggunakan mangkuk salad kecil transparan, karena jika Anda memasukkan semua bahan ke dalam satu mangkuk salad, lalu mencampurnya lagi, Anda akan berantakan.
Pertama saya memotong bit menjadi kubus, lalu keju.
Saat saya memotong sayuran dan keju, kacang digoreng dalam wajan. Sebelum Anda mulai menggorengnya, cobalah. Sangat sering mereka tengik di toko, jadi lebih baik tidak menaruh apapun daripada merusak rasa salad dengan rasa pahit.
Di mangkuk salad saya oleskan lapisan bit, beberapa daun arugula, keju dan taburi kacang di atasnya.
Kacang pinus tidak murah, jadi berapa banyak yang Anda masukkan ke dalam salad terserah Anda.
Terakhir saya tambahkan minyak zaitun. Salad siap !!!
Itu saja! Salad sudah siap! Selamat makan semuanya !!!