Hari ini saya akan memberi tahu mengapa saya membeli banyak garam di musim panas dan saya akan menunjukkan kepada Anda apa yang terjadi jika Anda merendam buah beri yang sudah dicuci dalam larutan garam. Sekarang musim panas, yang berarti Anda dapat membeli atau menanam beri di pedesaan. Tetapi bagaimana cara mencucinya dengan benar untuk menghilangkan semua kotoran dan parasit dari mereka? Pertanyaan ini sangat penting, terutama jika Anda membeli beri dari pasar, karena Anda tidak tahu di mana mereka tumbuh. Untuk dengan peluang 100% untuk mengupas buah beri, saya rendam dalam garam, Itulah sebabnya konsumsi rempah-rempah ini di musim panas meningkat pesat.
Metode ini datang kepada kami dari China, orang China tidak melakukan tanpa garam saat mencuci buah dan sayuran. Saya mulai menggunakan metode ini sejak tahun lalu dan, sejujurnya, saya tidak percaya dengan keefektifannya pada awalnya. Tampaknya buah beri dicuci bersih, mereka bersinar - ambil dan makan,
tetapi setelah menyimpannya dalam larutan garam, saya menyadari bahwa masih banyak kotoran di dalamnya. Untuk melihat dengan jelas, scroll foto ke kanan. Pikirkan itu komentar tidak berguna.Anda harus mencuci buah beri terlebih dahulu, lalu tuangkan air dingin dan tambahkan tiga sendok makan garam. Kami mengaduk dengan hati-hati agar tidak merusak buah beri, dan biarkan selama 10-15 menit. Setelah menguras air kotor, masukkan beri ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Anda tidak perlu khawatir buah beri akan menjadi asin garam tidak akan terserap. Musim panas ini, saya mulai merendam tidak hanya beri, tetapi juga sayuran hijau dalam larutan garam. Hasil merendam sayuran hijau dan ceri di foto, gulir ke kanan. Dan tentu saja, jangan lupa untuk mengacungkan jempol!