Pembuka estetika yang sangat menarik untuk pesta anggur. Tetapi bahkan untuk sarapan, jika Anda tiba-tiba menginginkan sesuatu seperti itu. Anda menggigit sepotong baguette yang renyah dan ledakan rasa segera di mulut Anda. Ini adalah makanan yang tak terlupakan.
Bahan: anggur merah tanpa biji, daun thyme segar (saya punya 1 sdt. l kering), cuka anggur, minyak zaitun, kulit satu jeruk, Baguette, Keju kambing (atau keju cottage, krim), Garam, merica
Metode memasak:
Saya punya anggur dengan biji - saya mengeluarkannya. Campur anggur dalam loyang dengan thyme, cuka anggur, minyak zaitun, kulit jeruk. (Agar tidak membeli jeruk setiap kali saya membutuhkan kulit - saya menyiapkannya untuk digunakan di masa depan ketika kami memiliki jeruk. Saya menggosoknya di parutan halus dan memasukkannya ke dalam tas. simpan di freezer)
Panggang anggur dalam oven yang dipanaskan hingga 190 ° sampai lunak (sekitar 30 menit). Dinginkan anggur panggang sedikit.
Panggang roti dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan. Kami menyebarkan keju di atas roti panggang, anggur panggang di atasnya, sedikit garam dan merica, tangkai thyme. Tuang cairan harum dari cetakan.