Hari ini saya akan memberi tahu cara memasak bubur millet dalam pot agar ternyata tanpa rasa pahit dan gumpalan. Saya mulai memasak bubur millet beberapa tahun yang lalu, tetapi sesuatu selalu tidak berhasil bagi saya - tidak ada cukup cairan, dan sereal masih mentah, pahit atau menempel menjadi gumpalan, kemudian umumnya gosong. Melalui serangkaian upaya yang tidak berhasil, saya bisa mendapatkan sempurna, untuk saya pribadi, resep, yang masih saya gunakan sampai sekarang.
1.150 gram sereal tuangkan air mendidih dan biarkan selama 3 menit, lalu kami tiriskan airnya. Kami membutuhkan tahap ini secara berurutan untuk menghilangkan kepahitan. Cara merebus air adalah yang paling efektif, selama beberapa tahun terakhir ini tidak pernah gagal.
2. Tuang air mendidih ke dalam sereal, 50 ml air panas, masak selama 20 menit dan garam secukupnya. Lalu kami taruh bubur ke dalam panci, seharusnya agak kurang matang, taruh potongan labu di atasnya, tapi Anda bisa melakukannya tanpanya, saya membekukannya. Tambahkan garam lagi
3 sendok makan air dan mentega, bubur millet menyukai mentega, jadi kami tidak menyesalinya. Gulir foto ke kanan.Kami meletakkan panci di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 200 derajat selama 20-25 menit. Buburnya sudah siap! Bisa disajikan sebagai lauk lengkap dengan daging atau sayuran, juga akan sangat enak hanya dengan susu. Tambahkan lebih banyak minyak ke piring. Jika Anda menyukai artikel itu - angkat jarimu dan berlangganan saluran! Gulir foto ke kanan.