Hari ini saya akan memberi tahu pembaca saya tentang memasak hidangan yang luar biasa dengan sosis. Ini tentang resep Jerman sosis yang dibungkus dengan daging Kaltenbach. Tentu saja, kita terbiasa dengan fakta bahwa sosis adalah produk setengah jadi yang kita masak ketika kita tidak punya waktu. Tetapi ada pengecualian untuk setiap aturan, dan saya yakin Anda Anda tidak akan kecewa jika memutuskan untuk membuat hidangan Jerman ini. Semua anggota keluarga saya senang!
1. Mempersiapkan daging cincang(300 gram). Saya mengambil setengah daging sapi, setengah daging babi, tiga di parutan kasar Bawang, Menambahkan garam dan lada hitam (secukupnya). Untuk membuat dagingnya lebih segar, saya selalu menambahkannya gula pasir, untuk 300 gram - 0,5 sendok teh. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh dan di dalam 5 menit "kocok" daging cincang di dalam panci, lempar dengan paksa ke dasar, atau lempar dari tangan ke tangan. Kemudian dia akan melakukannya elastis dan akan menahan sosis dengan baik. (foto gulir ke kanan)
2. Kami ambil sosis panjang (Anda dapat memotongnya menjadi dua seperti pada resep aslinya, tetapi saya tidak melakukannya). Membagi daging cincang untuk kue, dengan jumlah sosis dan penggunaan tangan basah tongkat sosis dengan daging cincang. Lalu kami memanaskan wajan dengan mentega dan goreng semacam gulungan di kedua sisinya, sampai kemerahan muncul. Semuanya ditampilkan secara detail di foto, gulir ke kanan.
3. Mempersiapkan saus. Campuran pasta tomat (2 sendok makan),mayones (4 sendok makan) dan sayuran (1 sendok makan) - ternyata sausnya sederhana, tapi sangat enak.Sebarkan pada sosis dalam daging dan selesai! Jika Anda menyukai resepnya - Suka, dan jika tidak ditandatangani - berlangganan saluran, kami akan segera memiliki 10.500 orang! (foto gulir ke kanan)