Semua orang suka daging ayam dengan keju! Ini adalah kombinasi ayam dan keju yang empuk dan benar-benar menang-menang.
Anda bisa memasak hidangan daging seperti itu bahkan setiap hari - itu tidak akan membosankan. Tetapi bahkan di meja pesta, daging dengan keju ini akan sesuai. Membuat daging ayam dengan keju sangatlah mudah, bahkan nyonya rumah pemula pun bisa mengatasinya. Karena penggunaan adonan, fillet ayam tetap empuk dan berair, serta keju tidak menyebar ke seluruh wajan. Hasilnya pasti akan menyenangkan Anda dan keluarga Anda.
Setelah Anda memasak daging ayam ini hanya sekali, Anda akan sangat sering memasaknya.
Bahan:
- fillet ayam - 500 g
- keju - 150 g
- mayones - 2 sdm. l.
- telur - 2 pcs.
- tepung terigu - 2 sdm. l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
- minyak sayur - untuk menggoreng
Resep langkah demi langkah
1. Cuci dada ayam dan potong-potong setebal 1-1,5 sentimeter.
Kami memukul potongan daging dengan sedikit palu.
Garam dan merica daging yang sudah disiapkan.
2. Tiga keju di parutan kasar.
3. Sekarang mari kita siapkan adonannya.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan mayones dan tepung.
Garam sedikit dan aduk hingga rata. Anda mungkin membutuhkan lebih banyak tepung.
Konsistensi adonan harus seperti krim asam kental.
4. Sebelum memasukkan potongan daging ke dalam wajan, olesi satu sisi dengan adonan.
Dan sekarang kami meletakkan potongan di wajan panas dengan sedikit minyak bunga matahari, adonan turun.
5. Di atas, di setiap potongan, taruh keju parut di slide kecil.
Sekarang tutupi setiap potongan dengan keju di atasnya dengan adonan sehingga keju tetap berada di dalam.
6. Saat daging berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan ke sisi lainnya.
Tutup dengan penutup dan goreng dengan api kecil selama sekitar 3-4 menit, sampai empuk.
Taruh daging yang sudah jadi di atas piring dan sajikan.
Daging seperti itu dengan keju ternyata sangat enak, empuk dan aromatik.
Mereka dapat disiapkan untuk meja pesta dan untuk setiap hari.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com