Manfaat dan bahaya NANAS kesehatan manusia

Apa jenis nanas buah? Bagaimana untuk tumbuh, bagaimana memilih dan apa untuk memasak lebih lanjut tentang ...

Christopher Columbus adalah yang pertama yang membawa nanas ke Eropa dari perjalanan jauh melintasi lautan. Ini buah luar biasa indah, aneh berasal dari Brasil.

Berapa banyak yang kita ketahui tentang dia? Dalam artikel ini saya ingin berbagi beberapa fakta menarik: di mana dan bagaimana untuk tumbuh nanas, manfaat dan bahaya untuk tubuh manusia, bagaimana memilih matang, bagaimana untuk memotong dan yang kemudian dibuat dari indah ini buah.

Manfaat dan bahaya nanas

nanas dapat dikatakan cocok seluruh apotek! Ya, ada terkonsentrasi di sejumlah besar vitamin, mineral dan elemen penting bagi tubuh kita. Saya akan mengatakan lebih, vitamin C konten dalam nanas melebihi kandungan vitamin ini dalam lemon. Dan karena buah termofilik ini dengan 86% air, itu sangat baik dalam panas haus quenching. Setelah semua sifat ini menguntungkan adalah nanas segar, nanas kalengan di sini dengan tidak ada hubungannya.

Beberapa kata tentang manfaat nanas:

• produk makanan yang mengandung 100 gram sekitar 50 kilokalori;
• itu memiliki sifat anti-inflamasi;
• memperkuat dan melindungi sistem kekebalan tubuh;
• menurunkan tekanan darah arteri;
• Ini mencegah pembentukan trombosis;
• Hal ini profilaksis terhadap infark miokard dan stroke, penyakit kardiovaskular;
• Ini mencegah pembentukan endapan kolesterol, efektif membersihkan mereka dinding pembuluh darah;
• Ini memiliki efek analgesik;
• mempromosikan sistem saraf;
• Ini mencegah perkembangan metastasis pada pasien kanker;
• efek positif pada pencernaan;
• berhasil memerangi kelaparan;
• Ini mencegah perkembangan aterosklerosis;
• Berhenti peradangan, nikmat penyembuhan luka;
• Mempromosikan peremajaan tubuh.

Namun, tidak dapat dikaitkan dengan produk berbahaya nanas. Seiring dengan keuntungan yang sangat besar, ia mampu menerapkan berbahaya dan.

• Karena bagian dari banyak asam nanas, mereka dapat menyebabkan iritasi lambung, atau lebih tepatnya mukosa nya. Ini harus perhatikan orang-orang dengan peningkatan keasaman lambung, gastritis atau ulkus.
• Untuk alasan yang sama untuk takut dan enamel gigi. Setiap kali ia telah merasakan nanas, tidak akan berlebihan untuk berkumur.
• Selain itu, berusia anak di bawah 6 tahun, berdiri jus nanas diencerkan dengan air.
• Belum matang, buah manja memiliki agen yang gagal. Hal ini diperlukan mengingat setiap wanita hamil.
• Nanas - alergen yang kuat. Oleh karena itu, banyak orang menghadiri intoleransi individu buah.

Meringkas di atas, saya ingin mengingatkan bahwa setiap makan harus seimbang, harus amati dalam semua rasa proporsi. Aturan ini bekerja dalam kaitannya dengan nanas.

Bagaimana untuk tumbuh nanas

Mungkin banyak yang yang nanas tumbuh di telapak tangan atau di pohon-pohon, tetapi tidak. tanaman nanas lebih seperti semak, mencapai ketinggian sekitar 1,5 meter panjang dengan daun tajam. Buah matang di kaki yang kuat di bagian tengah dari tanaman.

Dalam rangka untuk tumbuh eksotis langsung di ambang jendela, Anda harus bersabar, hati-hati dan mengikuti semua langkah-langkah yang dijelaskan di bawah.

Tahap 1: Pilih nanas.
Pilih harus nanas masak. Periksa daun skeptis. Dalam kasus kami, mereka harus warna hijau yang kaya. Tidak kuning, tidak cokelat, tidak rusak, tidak primorozhennye. Ragu - membeli 2 janin, tetapi di tempat yang berbeda, sehingga kemungkinan tumbuh meningkat.

Tahap 2: mempersiapkan elit.
Kita perlu untuk menghapus (atau lebih tepatnya untuk membuka tutup) batang. Untuk melakukan hal ini, tegas menangkap semua daun di dasar, dan dengan lembut dan perlahan tapi pasti berubah. Gerakan serupa dengan seolah-olah Anda membuka tutup tutup pada botol.

Mungkin sulit, jika nanas tidak matang, kemudian membantu diri Anda sendiri dengan pisau tajam. Potong daun bersama dengan tulang belakang, membuat luka pada sudut 45 derajat. Jika sisa-sisa pulp pada batang, menyingkirkan itu, jika batang akan mulai membusuk. Lepaskan sepasang pelat yang lebih rendah, sehingga akan terus berakar.

Tahap 3: pembentukan akar.
Tuang ke dalam segelas air dan menempatkan preform kita sehingga laras terkena direndam dalam air selama beberapa sentimeter. Meletakkan gelas pada ambang jendela. Berkala mengubah air dan memastikan bahwa batang selalu di dalam air. Di suatu tempat di 3 minggu karena merilis nanas akar. Tunggu sampai mereka menjadi lebih dan kemudian dapat ditanam di tanah.

Namun, tanda bahwa tanaman ini terjebak - tidak memiliki akar, dan daun hijau segar. Proses rooting akan memakan waktu sekitar 6-8 minggu. Jika setelah 2 bulan untuk tanda-tanda kehidupan tidak datang, pikirkan kembali penanaman.

Ingat, nanas suka kelembaban, tetapi tidak dapat mengisi. Itu harus di tempat yang cukup terang, tapi tidak di sinar matahari langsung.

Cara memilih nanas yang matang

Banyak orang bertanya: bagaimana memilih nanas masak lezat? Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu ingat beberapa aturan sederhana:

• Sniff! Pada bau buah yang matang harus mengganggu, manis dan mudah. Kurangnya bau menunjukkan bahwa nanas sudah matang untuk mengakhiri, dan nanas dengan bau sangat jelas mungkin masak.
• Periksa! nanas yang baik tidak rusak. Warna dapat bervariasi dari hijau ke kuning, tergantung pada varietas. Dalam hal ini, warna harus seragam, tidak ada gelap bintik-bintik, garis-garis atau puncak kehijauan.
• Menekan dengan jari Anda! Kulit harus elastis dan kenyal.
• Pertimbangkan mahkota daun! Jika mereka hijau, dan ujung-ujungnya sedikit kering - itu berbicara kematangan buah.
• Tekan tangan! suara dampak harus tuli.

Bagaimana untuk memotong nanas

Dengan pisau tajam memotong dasar nanas, sehingga melampirkannya stabilitas. Berikutnya, memotong lapisan atas (sekitar 3,2 mm), sementara bergerak ke bawah. Menjaga buah dari daun - itu lebih nyaman. Dalam pulp mungkin tetap titik-titik hitam, mereka kemudian dapat dipotong dengan cara yang sama seperti dalam membersihkan kentang.

Jangan lupa bahwa masih ada yang sulit nanas inti. Anda dapat menyingkirkan itu, memotong buah memanjang dikupas menjadi 4 bagian, dan kemudian memotong inti.

Apa untuk memasak dengan nanas

Nanas telah lama menjadi bahan akrab dalam berbagai hidangan di seluruh dunia. Banyak rasa akrab salad dengan nanas dan ayam. Dalam keluarga kami, misalnya, sangat menyukai babi panggang dengan nanas. Namun buah ini, dipanggang atau dibakar dalam oven, akan menjadi penutup yang sangat baik. Selain menjadi Nanas rendah kalori, ia juga meningkatkan pencernaan. Juga karena siap lauk, selai dan diawetkan, disajikan dengan sampanye, make nanas haluskan, tambahkan dalam sereal, dan banyak lagi.

Anda dapat menggoreng irisan nanas dalam sirup, tambahkan es krim atau membuat smoothie. Banyak makan nanas manisan. Saya ingin memikirkan hal ini secara lebih rinci.

Manisan manfaat nanas dan merugikan

Manisan irisan nanas adalah bubur buah, dalam sirup gula direbus, dan kemudian dikeringkan. Manisan sangat manis. Warna dapat menjadi yang paling berbeda, seperti dalam penyusunan pewarna sering ditambahkan. produk yang sama alami memiliki warna pucat kuning.

Dimasak dengan benar manisan buah (segar dan nanas masak!) Mempertahankan proporsi yang signifikan dari mineral yang berguna. Seperti nanas, manisan buah memiliki sifat yang berguna, yaitu:

• meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
• mengekskresikan zat-zat berbahaya, racun, dan racun;
• menghilangkan bengkak;
• sensasi kelaparan;
• meningkatkan mood.

Namun ada juga aspek negatif untuk suatu produk manis.

• Karena kenyataan bahwa sirup manis dicerna, mereka ditandai dengan tinggi kalori (91 kalori per 100 g produk). Tapi dibandingkan dengan jeruk manisan (301 kkal) atau manisan melon, pepaya (319 kkal), nilai ini jauh lebih rendah.
• Penggunaan manisan buah dapat menyakiti orang dengan penyakit lambung (maag, gastritis), diabetes, atau intoleransi individu produk.
• Dan, tentu saja, belum lagi sosok ramping. Setelah semua, jika Anda tetap diet Anda, hati-hati untuk setiap dimakan sepotong, dan berdiri di hadapan terang manis dan harum nanas manisan - bukan tugas yang mudah.

Dengan demikian, yang terbaik dan paling berguna untuk makan nanas segar. Buah manisan, alami (tanpa pewarna), juga tersimpan banyak nutrisi, tetapi mereka harus dihindari oleh orang-orang menonton berat badan dan kadar gula darah mereka. nanas kalengan hanya produk lezat dan tidak lebih.

Ingat beberapa aturan sederhana, bagaimana memilih nanas masak, karena untuk memotong dan menikmati buah ini indah!

Seperti ini?? Share !!!

Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI

Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!

Semua yang terbaik!