Saya tidak tahu apa yang mereka beri makan pada ayam di peternakan dan betapa berbahayanya bagi manusia. Di postingan terakhir saya tentang gulungan dada ayam Ada banyak komentar bahwa ayam tidak boleh dimakan. Saya tidak terlalu percaya pada motor yang berbeda, tetapi untuk saat ini saya memutuskan untuk beralih ke turki.
Tonton klip video di bawah ini, semuanya ditampilkan dan diceritakan dengan baik.
Kalkun fillet pastroma
Saya membutuhkan 1 kg fillet kalkun, larutan garam, berdasarkan 1 liter air dingin, 2 sendok makan garam, 2-3 sendok makan minyak sayur.
- Cuci dan keringkan fillet, hapus semua yang tidak perlu.
- Buat larutan garam.
- Celupkan daging ke dalamnya.
- Itu harus benar-benar tertutup air.
- Biarkan dalam keadaan ini selama 2 jam.
- Campur semua bumbu, mustard dan minyak sayur.
- Setelah dua jam, angkat dagingnya.
Nyalakan dan panaskan oven hingga 250 ° C derajat.
- Parut daging dengan bumbu di semua sisi, Anda bisa mengisinya dengan bawang putih.
- Pindahkan daging ke loyang.
- Dagingnya bisa dipanggang terbuka atau di foil.
Kirim daging ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Matikan oven setelah 15 menit.
Biarkan daging di dalam oven selama dua jam lagi.
Jangan buka pintu oven.
- 2 jam berlalu.
- Dagingnya dimasak dengan sempurna di dalamnya.
Saya berharap Anda selamat!
Cakupan daging seperti itu sangat luas, dapat disajikan sebagai hidangan independen, dapat disajikan dengan lauk, bisa digunakan untuk sandwich, untuk salad, berbagai makanan pembuka dan imajinasi Anda.
Selamat tinggal!