Halo teman-teman! Roti camilan custard yang lezat ini dapat dipanggang pada hari kerja biasa dan di meja pesta. Mereka bisa disajikan dengan atau tanpa isian. Tonton videonya - ini resep yang sangat sederhana:
👇 RESEP VIDEO GULUNG ROTI KEJU ​​👇
Camilan krim
- Lapisi loyang dengan perkamen.
- Panaskan oven sampai 200 ° C derajat.
- Campur tepung premium dengan gandum utuh.
- Tuang air ke dalam panci. Tambahkan garam, gula dan mentega di sana.
- Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api dan lelehkan mentega.
- Aduk cairan untuk melarutkan gula dan garam.
- Matikan api dan segera tambahkan semua tepung.
- Semua tepung harus dibasahi dan massa harus rata tanpa gumpalan.
- Nyalakan sedikit api dan, sambil terus diaduk, keringkan adonan sebentar, 1-2 menit.
- Matikan api, biarkan adonan mendingin hingga 60 derajat dan uleni adonan.
- Masukkan telur satu per satu. Tambahkan telur berikutnya hanya setelah telur pertama benar-benar diaduk.
- Jika adonan sangat kental, Anda bisa menambahkan 1-2 sdt. susu hangat.
- Tambahkan keju parut ke adonan dan aduk.
- Tempatkan roti masa depan di atas perkamen.
Panggang dengan suhu 200 ° C selama 10-15 menit, turunkan suhu menjadi 180 ° C dan panggang lagi selama 20-25 menit.
- Anda bisa menaburkan kue dengan keju atau daging cincang halus.
- Anda bisa memasukkan krim keju atau sepotong salmon ke dalam roti yang sudah jadi.
Resep Roti Custard Camilan:
120 g tepung (100 w / s + 20 c / w)
180 g air
80 g mentega
3 g garam
3 g gula pasir
160 g telur (1 kucing.)
80 g keju
👇 Kue keju custard Riga 👇
👉 Samsa dengan labu choux pastry
👉 Pasties lezat ✧ resep kue Choux
👉 Profiteroles kue keju Custard
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!