Halo teman-teman! Saya ingin berbagi resep pai sayur musiman yang indah. Tonton video klip dengan nuansa assembly dan baking.
RESEP VIDEO UNTUK PIE BERWARNA 👇
PIE "AUTUMN RAINBOW"
- Lapisi loyang dengan kertas roti. Diameter cetakan saya 24 cm.
- Campurkan tepung, garam, dan bumbu dalam blender.
- Tambahkan mentega beku, potong dadu.
- Giling semuanya menjadi remah-remah.
- Tambahkan satu kuning telur, air dingin dan uleni adonan dengan cepat.
- Jika adonan sudah panas, masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
- Jika masih dingin, maka buat lingkaran dengan diameter 28-30 cm.
- Masukkan ke dalam cetakan, tusuk dengan garpu dan masukkan ke dalam lemari es selama 40-50 menit.
PENGISIAN MUSIM
- Semua sayuran harus dicuci dan dikeringkan.
- Rebus wortel cincang halus selama 5 menit dalam air asin mendidih.
- Sayuran lainnya juga dicincang halus, diasinkan, dan dipanggang dalam oven atau microwave.
- Potong tomat menjadi irisan tipis juga.
- Anda bisa menggunakan tomat yang dijemur.
- Potong bawang bombay dan brisket.
- Masukkan brisket ke dalam wajan panas.
- Goreng sedikit dan tambahkan bawang bombay.
- Parut 1-2 siung bawang putih di sini dan goreng semuanya sampai bawang bombay berubah menjadi keemasan.
- Keluarkan alas dari lemari es.
- Oleskan perkamen di atas adonan dan tambahkan buncis atau kacang polong.
Masukkan ke dalam oven pada suhu 190 ° C selama sepuluh menit.
ISI
- Campurkan krim, garam, krim keju, telur dan sisa putih telur.
- Campur semuanya dengan pengocok tangan.
- Biarkan alas yang sudah jadi sedikit dingin dan letakkan bacon dan bawang di bagian bawah.
- Pekerjaan paling berharga yang tersisa - menata sayuran dengan indah.
- Gantilah dengan lembut dalam beberapa lapisan sesuka Anda.
- Saat sayuran sudah tersusun rapi di antara lapisan, sebarkan isinya.
Kirim kue ke oven dan turunkan suhunya menjadi 175 ° C.
Setelah 20 menit, keluarkan pai, dan olesi sayuran di atasnya dengan minyak zaitun.
- Masukkan kue ke dalam oven lagi selama 20 menit.
- Saat cetakan sudah dingin, lepaskan cincinnya.
BAHAN:
👉 Pai plum, ternyata enak dan sangat sederhana
👉 Kue oatmeal apel saat teh sedang diseduh
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda!