Jika jendela tidak cuaca yang cocok untuk piknik, dan begitu ingin kebab, Anda bisa memasak di rumah. Sebaliknya barbekyu - oven! Rasa ternyata tidak lebih buruk. Ambil resep!
persiapan:
daging acar pertama. Ambil 1 kg daging, potong-potong bagian dan tuangkan marinade. Untuk perendam, campurkan 1 sendok makan cuka, 3 sendok makan jus lemon, lada hitam, rempah-rempah favorit Anda, garam secukupnya. Kirim daging di kulkas selama 4-6 jam.
Secara terpisah, bawang acar. 2-3 bawang potong cincin dan tuangkan marinade. Hal ini dibuat dari 4 sdm air, 1 sendok makan gula dan 2 sdm cuka. Bawang acar selama sekitar satu jam, tidak lebih, jika tidak maka akan kehilangan rasa.
Ketika promarinuetsya daging, mulai memasak. Kami mengambil lengan untuk baking, menyebarkan bawang dan daging di atas. Lengan menembus di beberapa tempat untuk membuat dan mengirim dalam oven, dipanaskan sampai 250 derajat.
Dalam 50-60 menit, paket harus dipotong sehingga daging benar-benar terbuka, tuangkan menonjol jus dan cuti untuk panggang selama 30 menit. Ketika goreng daging - dapat membawa ke meja.
Bon appetit!
Jika Anda suka Resep - Place Anda suka dan berlangganan CANAL!