Halo teman-teman! Saya yakin setiap ibu rumah tangga memiliki resep favorit yang sudah dikenalnya selama bertahun-tahun. Ternyata dicintai, karena tidak ada yang bisa ditambahkan dan tidak ada yang bisa dikurangi darinya, Saya berbicara tentang borsch.
Dan jika kita berbicara tentang kriteria seperti kualitas hargamaka di sinilah saya benar-benar merasa sangat puas.
September adalah bulan yang baik untuk panen, semua sayuran dapat dibeli dengan harga yang sangat terjangkau. Tahun ini, seperti biasa, saya bersiap-siap dan memutuskan untuk menghitung biaya untuk cerita ini.
👉 Resep untuk borscht klasik di Zen
Hari ini saya membeli sayuran + minyak bunga matahari seharga 1000 rubel (~ 11-12 Euro). Saya tidak menghitung cuka, garam, dan gula, semuanya ada di rumah.
Sayuran utama dalam bentuk murni ternyata 3 kg. Pada foto di bawah, seluruh potongan dimasak dalam panci berukuran 16 liter.
Akibatnya, setelah semua manipulasi, saya berguling Kaleng 13 liter bagian favorit saya.
Saya rasa ini baru gelombang pertama. Kali ini saya ambil resep Anda sendiri dengan paprika.
Tonton klip video dengan opsi bagus ini 👇
PRODUK UNTUK BORSCHEV:
3,0 kg bit
3,0 kg wortel
3,0 kg bawang bombay
2,4 kg tomat
0,6 kg paprika
180 g garam
250 g gula pasir
150 ml cuka
600 ml minyak bunga matahari
150 ml air
20 kacang polong allspice
5 buah. daun salam
Semuanya ditimbang dalam bentuknya yang paling murni
👉 Ketimun dalam tomat untuk musim dingin. Memanen mentimun tanpa cuka
👉 Tomat untuk musim dingin di jus mereka sendiri
Saya berharap Anda selamat dan Tuhan memberkati Anda.