Saya sendiri menyiapkan hidangan dingin ini untuk 1 Januari, ketika Anda bisa mencobanya perlahan-lahan, pada umumnya, seperti daging jeli.
Jika Anda tertarik dengan resep ini, pastikan untuk tonton videonya dengan nuansa membentuk appetizer ini di dalam loyang.
RESEP VIDEO
Resep kue ikan
- Saya butuh fillet ikan (saya punya salmon). Pike perch, cod, hake, pollock juga cocok.
- Saya akan memasak hidangan ini dalam loyang muffin.
- Kue akan matang dalam oven dan Anda harus bisa mengeluarkannya dari cetakan.
- Potong ikan menjadi potongan-potongan kecil dengan tebal 2 sampai 3 cm.
- Rendam gelatin dalam air atau kaldu ikan.
- Potong sayuran.
- Potong sebagian wortel menjadi irisan tipis untuk menutup bagian bawah cetakan.
- Parut wortel yang tersisa.
- Potong paprika menjadi irisan tipis.
- Potong aprikot kering dan campur dengan cranberry.
- Potong sayuran.
Panaskan oven sampai 200 ° C derajat.
- Olesi wajan dengan mentega.
- Lapisi loyang dengan kertas roti.
- Tuang agar-agar ke dalam sendok sayur dan panaskan sedikit di atas kompor sampai larut sepenuhnya.
- Tuang dengan agar-agar bisa menjadi garam secukupnya.
- Kaldu ikan bisa digunakan sebagai pengganti air, jika dia.
Merakit kue ikan
- Pertama, wortel merupakan irisan tipis.
- Taburkan kacang hijau di atas wortel.
- Letakkan setengah bagian ikan di atas kacang polong.
- Bumbui dengan garam dan merica jika perlu.
- Tambahkan setengah dari sayuran di atasnya.
- Tambahkan isian.
- Taruh setengah bagian paprika di atasnya dan tekan lapisannya sedikit.
- Lalu cranberry dan aprikot kering.
- Sekali lagi paprika dan sisa bumbu dapur.
- Kemudian sisa ikan.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Kacang hijau.
- Wortel parut.
- Segel dan tuangkan sisa larutan gelatin untuk menutupi seluruh kue dengan cairan.
Kirim kue ke oven selama 40 menit.
- Biarkan hingga benar-benar dingin.
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
- Anda perlu memotongnya dengan hati-hati.
Saya berharap Anda selamat!
BAHAN
Jajanan ikan merah
Camilan keju untuk tikus Natal
Tulis bagaimana perasaan Anda tentang camilan dingin seperti itu?