Soba hijau dapat berfungsi sebagai pengganti yang sangat baik untuk protein hewani, karena mengandung seperangkat asam amino yang dibutuhkan (protein dibangun dari asam amino). Mari kita membuat susu dari soba bertunas.
Bahan:
1. Soba hijau - 2 sendok makan
2. Gandum hijau - banyak (tanpa)
3. Air - 1 gelas
4. Madu - 1 sdt sendok (tanpa)
Persiapan
Kami mengambil soba hijau (coklat sudah digoreng dan tidak akan berkecambah), isi dengan air dingin, biarkan semalaman.
Pagi hari kita tiriskan airnya dan taruh soba di tempat sejuk, jaga kelembapannya (ngomong-ngomong, kalau dimasukkan ke lemari es, soba juga akan bertunas).
Setelah beberapa hari, soba akan berkecambah dan Anda dapat membuat susu soba darinya, bilas taoge soba, rendam dalam wadah blender, tambahkan madu, isi air hangat dan masukkan sayuran gandum (jika ada ada).
Giling selama sekitar 1, 5 menit, saring melalui saringan dan susu soba siap! Protein ini mudah diserap tubuh!
Semoga hari musim gugur menyenangkan, teman-teman terkasih! :)
Bagikan resep Anda dan berlangganan saluran!