Sebuah varian menarik dari makanan ringan daging meriah.
bahan:
Bawang - 1/2 Potongan
Butter - 40 gram
Susu - 300 mililiter
Sosis keju - 70 Grams
Tepung - 2 sdm. sendok
Garam dan merica - secukupnya
Pala - 1 pinch
Dada ayam - 300 Grams
bubuk bawang putih - 1/2 sdt
Telur - 2 buah
Remah roti - 3 sendok makan. sendok
Minyak sayur - 1 cangkir
persiapan:
mendidih pra di asin dada ayam air.
Panaskan panci atau wajan kecil, menyebar dan melelehkan potongan mentega.
Cincang halus bawang, dimasukkan ke dalam panci dan goreng sampai lembut dan transparan.
Tuangkan tepung, aduk sampai rata.
Kemudian tuangkan susu, aduk secara menyeluruh dan menempatkan pada panas rendah.
Masak saus sampai kental.
Gosokkan pada parutan keju sosis kecil, menambah saus menebal dan aduk sampai pembubaran lengkap dari keju.
Hapus saus dari kompor, biarkan hingga dingin.
Cincang halus dimasak dada ayam.
Tuangkan beberapa saus dan aduk rata.
Sekaligus saus tidak perlu menambahkan, karena massa bisa sangat cair.
Kami menempatkan semua berat selama 15-20 menit dalam lemari es. Selama ini, massa menjadi lebih kental dan padat.
Kami mengalahkan beberapa telur, tambahkan garam dan merica rasa.
Dalam dua piring terpisah tuangkan remah roti dan tepung.
Bergulir dari massa didinginkan bola kecil dengan ayam. Runtuh pertama dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur dan akhirnya remah roti.
Panaskan minyak untuk menggoreng, menyebar balon dan goreng sampai berwarna keemasan.
Kami bergeser pada handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanberlangganan ke saluran saya!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!